Rețete Carbonara 🍲 cum să gătești carbonara, rețete rapide și ușoare pas cu pas cu fotografii

Vedeți și alegeți rețete carbonara pentru fiecare gust și culoare. Această secțiune prezintă cele mai delicioase, simple și rapide rețete pentru carbonara cu fotografii pentru gătit acasă. Aflați mai multe despre carbonara.

Mai multe despre carbonara

Dacă citiți acest text, atunci doriți să știți cum să gătiți carbonara acasă. Acesta este un fel de mâncare foarte simplu care poate fi speriat de un nume.În italiană, acest fel de mâncare se numește „Pasta alla carbonara”, iar versiunea sa clasică este aceasta: spaghete cu felii mici de guanchale (obraz de porc italian afumat sărat) amestecat cu sos de ouă, parmezan și pecorino romano, sare și piper negru proaspăt măcinat. Dar acasă, carbonara este pregătită foarte simplu. Acasă, puteți prepara acest fel de mâncare din paste de orice fel: spaghete, paste, coarne, arcuri, spirale etc.

Întregul secret al carbonarei în sosul său, care trebuie să constea neapărat din ingrediente contrastante după gust, pentru a crea un gust delicat și, în același timp, neobișnuit. Pentru a face gustul carbonara mai cremos, puteți adăuga puțin unt sau smântână direct pe gustul dvs. în sos.

Obrazul de porc tradițional italian poate fi înlocuit cu un slănină mai clasic, iar în combinație cu un ou, pasta va fi cât mai satisfăcătoare și delicioasă. Puteți găsi rețeta pentru pasta de carbonara cu slănină și rețeta de carbonara cu slănină pe acest site, folosind căutarea.
În atenția ta pasta de carbonara - o rețetă cu șuncă și smântână. Fierbeți spaghetele până sunt complet fierte, turnați ulei de măsline în tigaie și prăjiți șunca și slănina. Într-un bol, amestecați trei ouă, smântâna și toate condimentele necesare. Bateți puțin până la netezire. Se adauga branza ras. Într-o tigaie cu șuncă și slănină, puneți pastele finite, amestecați și adăugați smântână cu ouă. Amestecați bine încă o dată până când spaghetele sunt complet în brânză și smântână. Aranjați pe farfurii.

Dacă obțineți atârnarea acestuia, puteți găti paste carbonara nu numai în bucătăria de acasă, ci și în natură. Pastele italiene sunt foarte frumoase în fotografie datorită servirii frumoase a felului de mâncare. O rețetă pas cu pas te va ajuta să ajungi la decorațiunile pentru preparate care fac o imagine cu paste simple. Conținutul de calorii al felului de mâncare va depinde de componentele sale, însă spaghetti carbonara, o rețetă clasică italiană care se concentrează pe calorii mici, este în multe feluri chiar sănătoasă.

Ce este carbonara? Acesta nu este doar o farfurie cu paste, ci și un fel de sos. Sosul de pastă carbonara este preparat din ulei de măsline, usturoi, smântână și parmezan. Pregătiți pasta de carbonara, sosul care rămâne brusc poate fi folosit pentru o altă farfurie. Sunca carbonara cu acest sos este deosebit de bună.

Ai învățat cum să faci pasta carbonara. Dacă preferi carbonara decât un alt fel de mâncare, găsește-l pe site.