Vedeți și alegeți rețete de conservare pentru fiecare gust și culoare. Această secțiune prezintă cele mai delicioase, simple și rapide rețete de conservare cu fotografii pentru gătit acasă. Aflați mai multe despre conservare.
conservare
Selectarea după criterii
7612
2 ore
35 kcal
Retete de caviar din rosii verzi pentru iarna: traditionale, cu sfecla, dovleac, pasta de rosii, dovlecel, chili, vinete. Opțiuni fără gătit și în aragaz lent. Proprietăți utile ale fructelor necoapte și a contraindicațiilor. Recenzii.
7590
1 oră
32 kcal
Retete de sare cu rosii pentru iarna pas cu pas. Cum să alegi roșiile, ce alte ingrediente vor fi necesare. Trei metode de conservare: reci și fierbinți, fără saramură. Rețete cu muștar, mere. Și de ce ai nevoie de aspirină.
7301
20 min
23 kcal
Rețeta de hrean pentru iarnă: fără gătit și la apus. Cum să alegi hreanul. Opțiuni cu mere, roșii verzi, lămâie, ardei gras. Cum se toacă hreanul și nu se plânge. Ce trebuie să faceți pentru ca piesa de prelucrat să nu acru.
6512
1 oră
128 kcal
Modalități de a pregăti afine cu zahăr pentru iarnă fără gătit. Rețete de fructe de pădure și înghețate sterilizate în sucul propriu. „Cinci minute” fără fierbere și variație cu gelatină, nuci. Stocare. Recenzii.
6462
2,5 ore
24 kcal
Vinetele „ca ciupercile” pentru iarnă: rețete pentru bucăți fierte, sărate și murate cu sterilizare și fără el. Subtilitățile alegerii legumelor albastre. Gătit cu maioneză, ouă, usturoi și ierburi.
6203
30 min
23 kcal
Rețete de castraveți în mușchi de muștar pentru iarnă cu și fără sterilizare. Cum să repetați tehnologia clasică și să faceți o gustare savuroasă. Reguli pentru prepararea legumelor. Opțiuni cu adaos de ulei, oțet, ierburi. Recenzii.
6118
4 ore
81 kcal
Salata Nezhinsky de castraveți pentru iarnă: cum să alegeți și să înmuiați legumele. Ce condimente să adăugați. Rețeta clasică. Rotire fără sterilizare. Salată cu roșii, varză, ardei gras și ierburi.
5694
2 ore
18 kcal
Rețetă pentru cântarele murate: pregătește muraturi picante, crocante și suculente din ciuperci proaspete.Opțiuni de conservare a iernii cu și fără sterilizare. Moduri cu oțet, acid citric, fără fierbere. Recenzii.
5511
4 ore
42 kcal
Roșiile cu ceapă și unt pentru iarnă: șase rețete pas cu pas. Cum se marinează, se gătește cu și fără sterilizare. Reguli pentru alegerea ingredientelor. Sfaturi pentru ca piesa de prelucrat să fie gustoasă și apetisantă.
4741
7 ore
19,3 kcal
Cum săriți Russula pentru iarnă: rețete pentru moduri calde, reci și uscate. Recoltarea ciupercilor sărate și murate într-un borcan, sub opresiune, cu usturoi și oțet. Cât de mult poate fi păstrat fără fierbere, cu sterilizare. Recenzii.
4721
1 oră
13 kcal
O rețetă rapidă pentru roșii sărate ușor și opțiuni de gătit cu marinată. Sare fierbinte și rece într-un borcan, găleată, tigaie emailată, pungă. Se recoltează cu hrean, ardei iute, muștar, usturoi și ierburi.
4712
2 ore
61 kcal
Caviar din dovlecei pentru iarnă conform rețetei clasice. Aperitiv picant, savuros. Facem cu dovlecelul, maioneza. Caracteristici de gătit o opțiune rapidă într-un aragaz lent. Proprietăți utile ale dovleacului în formă de farfurie.
Retete populare
8236162
1,5 ore
233 kcal
În articol veți învăța cum să faceți aluatul de clătite. Oferim rețete simple și rapide pentru aluat cu lapte, chefir și apă!
5764042
1 oră
167 kcal
Caserola cu brânză de vaci ca în grădiniță - rețete clasice. Cum să gătești caserola perfectă - sfaturi și principii de bază. Reteta de mannica fara cascaval, o reteta rapida pentru caserola cu 3 componente. Reteta de calorii scazute la cuptor.
2292597
20 min
279 kcal
Aflați cum puteți prepara aluat pentru produse de patiserie în lapte, kefir, vodka sau apă clocotită, astfel încât produsele de patiserie să devină delicioase delicioase!
2264108
2 ore
195 kcal
Cum să gătești pui la cuptor rețetă pentru prepararea puiului întreg, cum să gătești un pui delicios
Aflați cum coaceți puiul în cuptor și obțineți o crustă de aur superbă! Oferim 3 rețete simple și originale pentru feluri de mâncare cu pâine cu legume turcești și sos de lămâie.
1873065
10 min
186 kcal
Cum să gătești o omletă cu lapte într-o tigaie. Reteta de omleta gatita. Subtilități culinare și sfaturi de gătit. Cum să plutești o farfurie. Conținut de calorii, beneficii, daune și valoare nutritivă.
Mai multe despre conservare
Conservarea alimentelor este una dintre cele mai populare metode de recoltare a iernii. Ce poate fi mai bun decât legumele din conserve, când pe rafturile magazinului puteți găsi doar sfeclă, morcovi și varză și uneori doriți cu adevărat o roșie crocantă sau suculentă. Retetele de conservare sunt foarte diverse, iar fiecare gazda o alege la latitudinea lor.
Recoltarea legumelor, ciupercile murate, diverse conserve și conserve - toate acestea simplifică foarte mult gătitul în sezonul rece, deoarece trebuie doar să deschizi borcanul potrivit. Cu siguranță, fiecare dintre voi din copilărie știe ce este conservarea. Conservele la domiciliu diferă de produsele din conserve din magazin prin naturalețea sa, în plus, puteți adăuga sau elimina ceva la discreția dumneavoastră. Achiziția de produse și conserve în timpul conservării este cea mai importantă etapă, deoarece, după ce a făcut ceva greșit, conservele de acasă pot merge prost și conservele pot exploda.Retetele culinare pentru conservele de acasa sunt atat de diverse, urmand instructiunile pas cu pas cu o fotografie, chiar si un novice va putea pastra produsele. Un mare avantaj în conservarea legumelor și a altor produse este că pot fi pregătite pentru utilizarea viitoare, deoarece chiar și după un an vor fi bune și gata de mâncare. Conservarea legumelor vă va ajuta să rezolvați problema răcoririlor dacă oaspeții vin la voi. Rețeta în versiunea clasică este cea mai simplă. Produsele din conserve pot fi depozitate la temperatura camerei, astfel încât păstrarea legumelor pentru iarnă este o opțiune excelentă dacă aveți cămară gratuită. Puteți păstra chiar și fructe exotice, deoarece ananasul păstrat pentru iarnă poate fi savurat de mulți iarna.
Conservarea rapidă a câștigat popularitate și astăzi, deoarece oamenii moderni sunt întotdeauna foarte ocupați. Prin urmare, conservarea simplă în conformitate cu cea mai simplă rețetă ocupă un loc de frunte. Tipurile de conservare sunt foarte diverse, pentru unele preparate gustoase sunt ascuțite, iar cineva îi place să adauge aciditate. Conservele pentru iarnă se pot face atât în borcane mici, cât și în cele mari, aceste produse din conserve nu își vor schimba gustul. Dacă decideți să faceți acest lucru pentru prima dată, faceți conserve, ale căror rețete sunt dovedite.
🦐 Creveți prăjiți în sos de soia cu rețetă simplă de usturoi
Rețetă de pui la cuptor, pui și file
Ficat de pui în smântână 🥣 conform unei rețete pas cu pas cu fotografie
Terci de orez cu stafide: rețetă pas cu pas 🍚 cu fotografie