Rețetă pentru tăieturi 🍲 cum să gătești tăieturi, rețete rapide și ușoare pas cu pas cu fotografii

Vedeți și alegeți rețete de tip cutlet pentru fiecare gust și culoare. Această secțiune prezintă cele mai delicioase, simple și rețete rapide pentru tăieturi cu fotografii pentru gătit acasă. Citiți mai multe despre tăieturi ...

Mai multe despre tăieturi

Ce fel de mâncare de carne îmi vine în minte chiar în primul rând? Desigur, acestea sunt bucăți delicioase și foarte delicioase. Există o varietate incredibilă de rețete pentru tăieturi, pe care le puteți vedea consultând o varietate de rețete de cutlet cu fotografii.

Inițial, o tăietură este o farfurie cu carne tocată sau carne tocată, dar uneori, tăieturile sunt făcute într-un mod neobișnuit: de exemplu, există un cutlet bătut. În ceea ce privește ingredientele, totul este ambiguu și aici: pe lângă carnea tocată de carne de pui, de vită și de porc, de multe ori, tăieturile conțin cârnați, varză, cartofi, ficat, ciuperci, brânză, fulgi de ovăz și alte cereale - acestea sunt ceea ce fac tăieturile gastronomice din întreaga lume. .

Cele mai simple chiftelute sunt făcute după o rețetă simplă de gătit: pot fi făcute corect din carne tocată cu adăugarea de pâine, ceapă și mirodenii înmuiate în apă sau lapte. Înainte de prăjire, tăieturile sunt de obicei rulate în făină sau pesmet, dar există întotdeauna o astfel de rețetă pentru tăieturi care cu siguranță îl vor surprinde pe bucătar și îl vor face să apeleze la fotografie.

Forma standard de tăieturi este o prăjitură rotundă cu părți rotunde convexe pe toate părțile. Dar de multe ori puteți găsi tăieturi și alte forme. Cutitele au numeroase soiuri: burgerul, tăieturile de la Kiev, tăieturile Pozharsky, bila cu bile, friptura, crochetele, chiftele, chiftele. Aceste soiuri diferă prin ingrediente și forme. Vedeți fotografiile cu cutlet pentru a le cunoaște pe toate.

Chiftele de casă sunt bune, deoarece au mai multă carne și nu există substanțe nocive care pot fi prezente în cele cumpărate, întrucât în magazine, primul loc face profit și nu calitatea produselor vândute. Gătiti chiftelute de casă din orice carne, folosiți rețete simple de chiftele.

Recent, rețeta pentru tăieturi din cartofi, varză, soia și hrișcă câștigă popularitate. Acestea sunt tăieturi vegetariene care pot fi gătite în timpul postului, în timpul unei diete stricte, dacă urmați un stil de viață vegetarian sau vegan. Le puteți găti exact așa, pentru că tăieturile preparate sunt frumoase, ca în imagine, și au un gust foarte interesant și neobișnuit în combinație cu condimentele.

Modul tradițional de a pregăti tăieturile este să le prăjiți într-o tigaie, cu toate acestea există rețete pentru tăieturi cu abur (în special pui pentru că sunt dietetice), coapte la cuptor și prăjite adânc, cu o bucată de unt, brânză sau un ou la mijloc.

Consultați rețetele pentru tăieturi cu fotografii, deoarece acestea sunt mai detaliate și informative. Te vor ajuta să gătești cele mai bune tăieturi și cu siguranță te vor convinge de viabilitatea unei anumite metode. Adesea, autorii unor astfel de rețete scriu diferite trucuri culinare.