Mâncăruri cu somon 🍲 cum să gătești somon, rețete rapide și ușoare pas cu pas cu fotografii

Vedeți și alegeți rețete de somon pentru fiecare gust și culoare. Această secțiune prezintă cele mai delicioase, simple și rapide rețete de somon cu fotografii pentru gătit acasă. Aflați mai multe despre somon.

Mai multe despre somon

Pestele cu somon este unul dintre cei mai populari pești din lume. Este o specie de somon. Carnea ei fragedă este nu numai gustoasă, ci și sănătoasă. Somonul de gătit ar trebui să înceapă în magazin - cu o selecție de pește proaspăt, nu trebuie înghețat și să aibă un miros ascuțit de pește. Deci, aveți somon proaspăt frumos în mâini: cum să-l gătiți?

Gătitul de pește roșu este gustos, suculent și destul de ușor ușor. Există o mulțime de opțiuni de gătit. Cele mai populare preparate cu somon sunt, desigur, fripturile. Doar somon proaspăt și nu înghețat este potrivit pentru acestea. Dacă aveți doar un astfel de somon în mâini, puteți găsi rețete pentru prepararea fripturilor (și există multe dintre ele) pe site-ul nostru. Ei vă vor spune cum să gătiți somon pentru tratamentul termic, deoarece acest pește ar trebui să fie ușor murat înainte.

Al doilea cel mai popular fel de mâncare este preparatele cu somon, ale căror rețete se bazează pe prepararea fileului de somon dezosat și fără piele. Există multe astfel de feluri de mâncare. Fileurile sunt prăjite într-o tigaie și la foc deschis, coapte la cuptor, gătite într-un aragaz lent, fierte și aburite. Puteți combina rețeta de somon cu prepararea ciupercilor și caserolelor. Multe rețete de somon folosesc bucăți întregi de file, altele - tăiate în farfurii sau bucăți mici.

Reteta de somon sarat sau sarat nu este mai putin populara. Cum să gătească delicios de somon de acest fel, site-ul nostru va spune. Somonul roșu ușor sărat, a cărui fotografie se înnebunește, este potrivit pentru salate și sandwich-uri, adică gustări reci. Rețetele cu somon sunt foarte diverse.

Deseori există și carne de somon în brichete, ce să gătești din ea - apare o întrebare logică. Rețetele pentru prepararea somonului în brichete nu sunt deosebit de diferite de restul.Singurul lucru de reținut este faptul că brichetele sunt bucăți de somon tocate fin, care au trecut prin congelare, astfel încât, mai des, se formează tăieturi din ele, le coace în cuptor, adăugând sos. Sosul de somon este de obicei cremos sau roșii cu legume. Somonul în sos este întotdeauna foarte fraged.

Somonul fiert este mai puțin popular cu excepția capetelor și cozii fierte, din care se face urechea.

Plăcile cu somon vor fi potrivite peste tot - atât pentru masa festivă, cât și pentru mesele de zi cu zi. Pregătim somon pentru o cină romantică, pe masa de Anul Nou, pentru adunări cu prietenii - diferite feluri de mâncare sunt potrivite pentru diferite ocazii.

Dacă nu puteți alege ce să gătiți din somon, atunci găsiți rețete de somon pe site-ul nostru care vă vor spune cum să gătiți somon gustos și suculent. Fotografii cu somon și feluri de mâncare din el te vor ajuta să te decizi. Într-un fel sau altul, veți obține somon nebunesc, o rețetă cu recomandări pas cu pas nu dă greș niciodată!