Rețete de shish kebab 🍲 cum să gătești rețete de shish kebab, rapid și ușor rețetele pas cu pas cu fotografii

Vedeți și alegeți rețete de kebab pentru fiecare gust și culoare. Această secțiune prezintă cele mai delicioase, simple și rapide rețete de kebab cu fotografii pentru gătit acasă. Citește mai multe despre grătar ...

Citiți mai multe despre grătar

Probabil nu este o singură persoană care nu știe ce este grătarul. Adesea, pentru mulți, natura de primăvară-vară este asociată cu kebabul, deoarece în această perioadă cel mai adesea gătim kebab. Fotografia cu kebabs este un apetit pentru mulți și nu în zadar, pentru că un astfel de fel de mâncare este foarte gustos, mai ales dacă este servit imediat de pe foc. Însă puțini oameni știu să gătească grătarul în natură, astfel încât acesta se dovedește nu numai delicios, ci și pentru ca carnea să rămână suculentă și moale. Gătitul de grătar asigură respectarea anumitor reguli și recomandări. Dacă știi să faci grătar de casă bine, poți chiar să deschizi un grătar de casă, în timp ce meniul poate conține doar câteva tipuri de carne. Grătarul clasic va fi întotdeauna popular și la cerere, deoarece sunt puțini cei care refuză un astfel de fel de mâncare.

Există diverse rețete cu fotografii, ghidate de care, puteți face kebaburi delicioase nu numai în natură, dar și acasă. Indiferent de rețeta de grătar pe care o alegeți, este la fel de important să luați carnea pentru grătar. Diferite metode de gătit depind în mare măsură de ce tipuri de carne alegeți și ce porție. Cele mai bune kebab-uri pot fi prăjite din vițel, porc, pui, vită sau miel.

La fel de important, atunci când gătiți kebab-uri în natură, pre-marinați bine carnea. Cea mai ușoară modalitate de a marina este să presărați carne cu mirodenii sau o marinată gata pregătită și lăsați-o să stea câteva ore. Dar, spre deosebire de o modalitate atât de rapidă de a găti kebab-urile, există rețete mai complexe pentru kebab-uri. Produsele lactate fermentate sunt adesea folosite ca marinată, datorită căreia carnea devine mai moale. De asemenea, cel mai delicios kebab este adesea preparat cu adăugarea de ceapă, lămâie, apă minerală și multe alte ingrediente.

Alegeți totul pentru grătarul, pe care aveți de gând să îl gătiți în natură, nu uitați de cărbune sau lemn, precum și grătarul și frigarui. Punând întrebarea despre cum să gătiți grătarul, punctul principal este pregătirea corespunzătoare a grătarului. Carbunii ar trebui să dea o căldură bună, astfel încât carnea să fie complet gătită în exterior și în interior. Când prăjiți, turnați kebab-urile cu marinada și nu uitați să întoarceți periodic carnea pentru a nu arde. Pentru a ști să gătiți un grătar delicios, astfel încât să rămână suculent, este recomandat să păstrați frigiderul la 10-15 cm de cărbuni. O metodă importantă de a servi kebab, carnea ar trebui să fie fierbinte. De multe ori vă recomandăm să mergeți la natură, să pregătiți kebabs și să încărcați o fotografie cu kebab și să împărtășiți rețetele dovedite.