Rețete de patiserie cu puf 🍲 cum să gătești produse de patiserie puf, repede și ușor rețete pas cu pas cu fotografii

Vedeți și alegeți rețete de patiserie cu puf pentru fiecare gust și culoare. Această secțiune prezintă cele mai delicioase, simple și rapide rețete de patiserie cu puf cu fotografii pentru gătit acasă. Aflați mai multe despre produse de patiserie cu puf.

Citiți mai multe despre pufuletă

Se crede că rețeta de patiserie cu puf a fost inventată în Franța și de acolo s-a răspândit în toată lumea. Într-adevăr, o rețetă clasică simplă pentru produse de patiserie cu puf este folosită de multe popoare pentru prepararea pufurilor dulci și sărate, a produselor de patiserie, baklava, plăcinte și strudel.

Gătirea patiserie cu puf acasă nu este o sarcină ușoară. Pregătirea unui astfel de test necesită un timp destul de mare. Cu toate acestea, dacă tot te-ai întrebat cum să faci patiserie cu puf acasă, ar trebui să știi câteva nuanțe. Deci, există două tipuri de produse de patiserie puf: drojdie și fără drojdie. Aluatul fără drojdie de gătit poate să nu includă nici sare, nici chefir, deoarece produsele nu trebuie să fie luxuriante. O rețetă de aluat cu drojdie de puf de casă te ajută să obții produse de patiserie mai delicate. Un astfel de aluat trebuie păstrat mult timp la frigider.

Multe rețete cu fotografii sau videoclipuri vă pot spune cum să gătiți produse de patiserie cu puf acasă. Rețeta clasică include întotdeauna făină, apă, sare și ulei. Uneori, untul înlocuiește margarina. Sarea ajută să facă aluatul mai elastic, așa că trebuie să fie prezent în rețetă. Principalul pas în prepararea aluatului este rularea acestuia. Este important să faceți acest lucru de mai multe ori, acoperind straturile în ulei și aplicându-le constant unul pe celălalt. Apoi, aluatul final este învelit într-un film și îmbătrânit la frigider.

După cum puteți vedea, gătirea patiserie cu puf acasă nu este un proces ușor. Dacă aveți nevoie pentru a găti produse de patiserie rapid, puteți folosi produse de patiserie instant. Cu toate acestea, deși frământarea este mai rapidă în acest caz, trebuie totuși să rulați aluatul de mai multe ori. De aceea, multe gospodine cumpără aluat gata pregătit în magazin. Cu toate acestea, nu uitați că trebuie să acordați atenție compoziției sale. Nu ar trebui să existe praf de ou sau conservanți în patiseria de puf.

După ce înveți cum să prepari produse de patiserie puf, poți oricând să gătești o mare varietate de feluri de mâncare. De exemplu, croissantele cu umplutură dulce sau sărată, diverse strudeluri și plăcinte. Orice rețetă va face din patiseria pufului o operă de artă culinară.

Acum știți cum să gătiți produse de patiserie cu puf acasă, cum să frământați produse de patiserie puf și ce se poate coace din ea. Găsiți o rețetă despre cum să gătiți produse de patiserie cu puf rapid acasă și răsfățați-i în permanență pe cei dragi cu produse de patiserie delicioase.