Rețete de găluște 🍲 cum să gătești găluște, rețete rapide și ușoare pas cu pas cu fotografii

Vedeți și alegeți rețete de găluște pentru fiecare gust și culoare. Această secțiune prezintă cele mai delicioase, simple și rapide rețete pentru găluște cu fotografii pentru gătit acasă. Citiți mai multe despre găluște ...

Citiți mai multe despre găluște

Vareniki este un fel de mâncare național al Ucrainei. Este atât de popular încât chiar și copiii știu ce sunt găluștele. Într-o anumită măsură, găluștele sunt foarte asemănătoare cu găluștele, dar diferența există încă. Astăzi, fiecare gazdă experimentată știe să gătească găluște și cum să le facă gustoase. Dacă încă nu știți cum să faceți găluște, vă va fi util să vă familiarizați cu unele rețete. Atunci nu veți învăța doar cum să gătiți găluște în bucătărie și cum să gătiți găluște corect, ci și cu ceea ce fac găluște și la ce servesc.

Gălbenușurile sunt făcute din aluat fără drojdie, pot fi gătite cu diferite umpluturi. Nu există o rețetă pentru găluște, dar acestea diferă doar în ceea ce privește rearanjarea ingredientelor și a umpluturilor din aluat. Gătitul găluște este o chestiune foarte simplă, principalul lucru este să cunoașteți câteva nuanțe de gătit. Gălbenușul gătit corect își păstrează bine forma, integritatea nu este ruptă, iar umplutura nu urmează. Pentru ca aluatul să-și păstreze bine forma, este necesar să se respecte proporțiile de ouă, făină și lichid. Și astfel încât umplutura să nu se scurgă, nu trebuie să fie prea cald în timpul pregătirii găluștelor.

Când știți ce sunt găluștele și care este pregătirea lor, este timpul să vă gândiți la o prezentare. Imediat după gătit, găluștele se toarnă generos cu unt topit. Serviți găluște încă fierbinți, porționate sau pe un fel de mâncare comun. Crema acru este oferită găluștelor sau sunt gătite din slănină și ceapă. Unii le place să folosească găluște doar cu unt.

Astăzi puteți cumpăra cu ușurință găluște congelate în orice supermarket sau în cel mai apropiat magazin.

De regulă, fiecare familie are rețetele sale preferate pentru găluște cu umpluturi diferite. Umpluturile sunt dulci: fructe, fructe de pădure, brânză de căsuță. Astfel de găluște se vor adresa copiilor și adulților. Există, de asemenea, umpluturi pentru găluște neindulcite: cartof, varză sau ciuperci. Gălușele de casă sunt întotdeauna gustoase, frumoase și diferă de cele cumpărate, prin faptul că sunt făcute cu dragoste.

Gătitul găluște delicioase este mai distractiv cu întreaga familie, deoarece toată lumea știe că cele de casă sunt mai gustoase decât cele din magazin. În plus, găluștele realizate manual arată mai avantajos în fotografie. Și puteți face găluște cu o surpriză, înfășurând sare sau piper cu mazăre în loc să umpleți.

După ce ați citit rețetele, veți ști cum să faceți găluște, ce umpluturi să alegeți și cum să gătiți găluștele, astfel încât să rămână intacte.