cheesecakes
Aparate și ustensile de bucătărie:
- o sobă sau plită;
- un cuțit;
- placa de bucatarie;
- farfurii / boluri pentru produse;
- o tigaie.
Ingredientele
- Cascaval - 350 g
- Faina - 2 linguri. l.
- Zahar - 2 lingurițe. l.
- Ciocolată - 50 g
- Crema acru - 1 lingura. l.
Gătit în pas
- Amestecați 350 g de brânză de vaci și 1 linguriță într-un recipient adânc. l. smantana.
- Apoi, adăugați 2 lingurițe. l. zahăr și 2 lingurițe. l. făină. De asemenea, amestecați bine.
- Din aluatul de coajă rezultat, faceți două cheesecake-uri mici și rulați-le în făină pe o singură parte.
- Pe o singură cheesecake, direct pe partea care nu este stropită cu făină, puneți o bucată mică de ciocolată.
- Acoperiți ciocolata cu o altă brânză de brânză, de asemenea, cu partea nepătată a tratamentului.
- Conectați cele două cheesecakes de-a lungul marginilor, astfel încât să existe ciocolată în interiorul lor. Deci, faceți toate cheesecakes-ul. Și trimite-le la tigaie.
- Prăjiți cheesecakes-ul cu ciocolată pe ambele părți până se rumenesc și se servesc.
Mini pizza
Ingredientele
- Burger bun - 1 buc.
- Ketchup - După gust
- Salam - 5 bucăți
- Mozzarella - 50 g
- Condimente - După gust
Gătit în pas
- Tăiați 5 felii de salam și prăjiți 50 g de brânză.
- Împărțiți chiftele din burger în jumătate și ungeți-l cu puțin ulei vegetal pe toate părțile.
- Pune cantitatea de ketchup de care ai nevoie în mijlocul ruloului și întinde-l.
- Turnați brânza uniform pe fiecare jumătate și salamul deasupra.
- Topiți totul cu condimente și trimiteți totul la cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 10 minute.
Clatita de ovaz
Ingredientele
- Ovăz - 2 lingurițe. l.
- Zahar - 1 lingura. l.
- Ouă - 2 buc.
- Sare - 1 ciupire
- Banana - 1 buc.
- Lapte condensat - După gust
Gătit în pas
- 2 lingurițe l. măcinăm făină de ovăz într-un blender.
- Se adaugă la făina de ovăz rezultată 1 vârf de sare, 1 lingură. l. zahăr și 2 ouă. Bate totul până la netezire.
- Încălziți tigaia și ungeți-o cu ulei vegetal. Turnați aluatul final într-o tigaie și prăjiți la foc mic.
- Odată ce o parte este prăjită, întoarceți și lăsați cealaltă parte să se prăjească.
- Turnați clătita de ovăz terminată cu lapte condensat și garnisiți cu banane.
Crutoane de ananas
Ingredientele
- Ananas - 2 inele
- Zahar - 1 lingura. l.
- Ouă - 1 buc.
- Lapte - 50 ml
- Pâine - 1 rulou
Gătit în pas
- Într-un blender, amestecați mărunt 2 inele de ananas, 1 ou și 1 linguriță. l. zahăr.
- Bate totul până la netezire.
- Se adaugă 50 ml de lapte în compoziția rezultată și se amestecă din nou totul.
- Feliați o pâine în felii.
- Rotiți fiecare felie de pâine într-o compoziție de ananas pregătită și prăjiți, ca niște crutoane obișnuite, într-o tigaie la foc mic.
- La servire, îl puteți turna cu topping de ciocolată.
omletă
Ingredientele
- Champignons - 2 buc.
- Cârnați de vânătoare - 1 buc.
- Ceapa - 0,5 buc.
- Brânză - 50 g
- Ouă - 2 buc.
- Lapte - 50 ml
- Sare și condimente - După gust
Gătit în pas
- Se taie 2 campignoni, 1 cârnați de vânătoare și o jumătate de ceapă.
- Puneți tigaia pe foc, adăugați ulei vegetal și prăjiți ceapa până se rumenesc.
- Apoi, adăugați restul ingredientelor preparate anterior în ceapă.
- Într-un recipient separat, amestecați 2 ouă, 50 ml lapte, sare și condimente după gust.
- Adăugați amestecul de ou în ceapa prăjită, ciupercile și cârnații.Este recomandabil să distribuiți amestecul de ou cât mai uniform. Se servește totul la foc mic.
- Când se servește, se răcește brânza deasupra unei omlete complete.
Reteta video
Pentru a vă diversifica fiecare mic dejun din săptămână, vă recomandăm să vizionați videoclipul de mai jos. În ea, profesioniștii oferă recomandări cu privire la motivul pentru care mâncărurile pot organiza dieta de dimineață.
Folosind în bucătăria ta diverse rețete pentru micul dejun, împărtășește-ți experiența cu alți utilizatori ai site-ului nostru. Fiecare dintre experimentele dvs. descrise în comentariu va ajuta cu siguranță un bucătar începător să-și dezvolte talentele și abilitățile.