Aparate și ustensile de bucătărie
- cuptor cu microunde;
- un cuțit;
- placa de bucatarie;
- farfurii / boluri pentru produse;
- un mixer;
- formulare de depunere.
Ingredientele
- Ciocolata neagra - 1/3 din bara
- Ryazhenka - 450 ml
- Cappuccino - 1 pachet
- Cacao - 1,5 linguriță.
- Gelatină - 10 g
Gătit în pas
- Turnați 10 g de gelatină într-un recipient separat.
- Adăugați 50 ml apă fiartă rece la gelatină și lăsați-o 10 minute. pentru umflare.
- La sfârșitul timpului, amestecați gelatina și adăugați încă 20 ml de apă fiartă rece.
- Cuptor cu microunde timp de 1 minut. pentru dizolvarea completă a gelatinei.
- Turnați 450 ml ryazhenka într-un recipient adânc separat.
- Adăugați 1 pachet de cappuccino în laptele copt fermentat, 1,5 linguriță. cacao și gelatină preparată anterior. Amestecați totul cu un mixer la viteză maximă până când este neted. Compoziția ar trebui să crească în volum de aproape 2 ori.
- Turnați compoziția finită în formele de servire.
- Puneți toate formele cu desert la frigider timp de 30 de minute. pentru solidificare.
- Decorați sufleul finit înainte de a servi cu chipsuri de ciocolată.
Reteta video
Formând un desert delicios în bucătăria ta, acordă o atenție deosebită sfaturilor meșterilor cu experiență. În materialele video sunt prezentate cele mai bune recomandări ale experților în ceea ce privește prepararea desertului pentru slăbit.