Retete de omleta cu legume, lapte, oua, dieta saraca in calorii pentru slabire

Omleta - o descoperire pentru a pierde în greutate

Omleta este cuvântul francez. Dar în zona noastră pregătesc un fel de mâncare deloc ca în Franța. La ouă prăjite nu se adaugă lapte și apă. Francezii nu acoperă vasul cu un capac pentru splendoare. Rețeta lor tradițională este o omletă plată pliată într-un plic cu legume în interior. În alte țări, ouăle bătute sunt de asemenea populare. În Spania, se numește tortilla, în Italia - fritta.

Majoritatea femeilor, lipit de pp și urmărind figura lor, se întreabă dacă este posibil să mănânce o omletă pe o dietă? Nu doar posibil, dar necesar. În alimentația corectă, unul dintre cele mai importante puncte este mâncarea sănătoasă pentru micul dejun. Mâncarea dimineața ar trebui să fie sănătoasă, sănătoasă și să se pregătească rapid. Omlele sau ouăle mărunțite sunt ideale.

Majoritatea alimentelor bogate în calorii trebuie utilizate la micul dejun sau la prânz. Dacă prima masă este plină și nu o gustare, atunci pentru cină organismul nu necesită exces de calorii. Într-un ou de pui, 150 kcal, într-o proteină - 18 kcal. Pentru o dietă strictă, o omletă proteică este potrivită. După cum vedeți, chiar și micul dejun poate fi redus în calorii. În plus, dieta de proteine ​​ar trebui să prevaleze în dieta de a pierde în greutate. Apoi, grăsimea este arsă mai repede și apare fundamentul masei musculare.

5 secrete ale gătitului corect. Beneficiază sau dăunează

Câteva trucuri vă vor ajuta să vă pregătiți corect și rapid omleta de dietă.

1. Bateți ouăle cu laptele. Cu cât faci mai mult acest lucru, cu atât poți obține o splendoare mai mare.
2. Ungeți interiorul capacului tigaiei cu unt. Acest lucru va permite amestecului să crească.
3. Cremă acră și maioneză după gust. 2 lingurițe pentru 3-4 ouă vor da vasului un gust cremos.
4. Omleta gata trebuie să „alunece” ușor pe farfurie. Pentru a face acest lucru, mai întâi gătiți vasul la temperatura maximă până când va crește. Și apoi la foc mic până este gata.
5. Excesul de lichid poate strica vasul. Prin urmare, laptele nu trebuie să depășească 1,5 linguri la 1 ou.

Gătit într-o tigaie

Reteta clasica

În ciuda faptului că mâncarea este gătită într-o tigaie, omleta se dovedește scăzută de calorii și satisface bine foamea.

Veți avea nevoie de:

• albus de ou din două ouă;
• lapte - 2 linguri;
• sare - un vârf;
• verdeață;
• ulei de măsline.

preparare

1. Ungeți o tigaie cu ulei de măsline.
2. Bate albusurile cu lapte.
3. Adăugați sare și ierburile tocate.
4. Se toarnă amestecul în tigaie și se gătește la foc mic, cu capacul închis timp de 5-7 minute.

Adăugați legume sau fructe

Conform rețetei descrise mai sus, puteți pregăti o omletă cu dietă. Puteți adăuga măsline, mazăre, roșii, sparanghel, spanac, fasole.

Legumele trebuie prăjite sau fierte preliminar, astfel încât să iasă excesul de suc. Și abia apoi aruncați amestecul terminat. Apoi vasul nu se va dovedi apos.

Turnați ouăle batute cu lapte în tigaie. Apoi, așezați legumele deasupra și lăsați la foc mic. O omleta de legume pentru dieta va fi gata în 5-10 minute.

Cum se face o omletă dietetică din fructe? Foarte simplu.Dar gustul este pentru toată lumea. Combinația de ouă și fructe este foarte originală, așa că nu toți o vor face. Puteți adăuga mere, pere, piersici, caise, orice fructe de pădure. Este suficient să le tăiați în felii sau cuburi. Bucățile prea mari pot complica procesul de gătire, iar ouăle bătute vor găti mai repede decât fructele.

Reteta cuptor

Reteta este potrivita pentru o dieta cu omleta, intrucat este gatita la cuptor fara a adauga ulei vegetal. Se dovedește foarte gustos și apetisant ca în fotografie.

Veți avea nevoie de:

• ouă - 5 bucăți;
• lapte - 1 cană;
• sarea.

preparare

1. Bateți ușor ouăle cu laptele cu o furculiță, fără a încălca structura naturală a oului. Adăugați sare.
2. Turnați amestecul într-o formă acoperită cu pergament.
3. Puneți la cuptorul preîncălzit la 150 de grade. Timp de gătit - 15-20 minute în funcție de lățimea recipientului.

Rețeta într-o aragaz lent cu semolă

În ciuda folosirii seminței în rețetă (un produs cu care se recuperează rapid), farfuria se dovedește a fi dietetică, deoarece un set de kilograme în plus este promovat de semola de lapte. Conținutul caloric de terci (la 100 g) preparat pe apă este de 80 kcal, pe lapte - 123 kcal. Mai mult, rețeta folosește o singură lingură de semolă. Un astfel de fel de mâncare poate fi mâncat chiar și noaptea.

Veți avea nevoie de:

• ouă - 5 bucăți;
• lapte - 200 ml;
• semolina - 1 lingura;
• sare - un vârf;
• unt - 10 g.

preparare

1. Înmuiați semolina în lapte timp de 30 de minute pentru a se umfla.
2. Bate ouăle.
3. Adăugați laptele cu semolă și sare. Bateti amestecul.
4. Se unge vasul multicooker-ului cu ulei și se încălzește la 180 de grade.
5. Setați modul de coacere timp de 15 minute.

O omletă dietetică este obținută din albușurile de ou și din semolă. Pentru a face acest lucru, bate albușurile, adaugă ingredientele rămase și gătește într-un aragaz lent.

Omleta la cuptorul cu microunde

Rețeta pentru ouă razuite dietetice este perfectă pentru o mușcătură rapidă, deoarece un fel de mâncare poate fi gătit la microunde în câteva minute. Bateți un amestec de ouă bătute și lapte, turnați într-un vas ceramic, de sticlă sau de porțelan. Puneți la cuptorul cu microunde 4-5 minute la temperatura medie.

Când nu este absolut timp și ai nevoie de o gustare, rețeta originală pentru o omletă dietetică într-o ceașcă va veni în salvare. Se toarnă amestecul de ou (fără lapte adăugat) la o jumătate de cană. Adăugați ciuperci, șuncă, legume, brânză, dacă doriți. Se pune la cuptorul cu microunde timp de 1 minut. Scoateți și agitați vasul cu o furculiță. Setați încă 1,5 minute. Omleta gata poate fi presărată cu ierburi mărunțite.

După cum vedeți, ouăle crampate pot fi gătite delicios, rapid și în diverse aparate de bucătărie. Trebuie doar să îți alegi propria rețetă. La urma urmei, o omletă este relevantă pentru a pierde în greutate și pentru a menține o figură subțire.

Alte retete de oua