Aparate și ustensile de bucătărie
- aragaz sau plită,
- cuptor,
- vas de copt
- un cuțit
- tablă de bucătărie
- farfurii / boluri pentru produse.
Ingredientele
- Hercules - 300 g
- Arahide - 125 g
- Umpluturi după gust (stafide, in, mere uscate etc.) - 150 g
- Miere - 125 ml
- Apa - 100 ml
- Suc de lime - 1 lingură.
- Sare - 1 ciupire
- Ulei de floarea soarelui - 3 linguri. l.
- Scorțișoară, Ghimbir și Cardamom - după gust
Gătit în pas
Procedura de gătit se bazează pe următoarele acțiuni secvențiale:
- Într-un recipient adânc, puneți 125 ml de miere. Adăugați 100 ml de apă și 1 linguriță în miere. sucul de tei. Amestecă totul.
- La siropul rezultat se adaugă 3 linguri. l. ulei de floarea soarelui. Amestecă totul.
- Apoi, turnați siropul de ulei într-un recipient adânc, unde adăugați 300 g de grătare Hercules. Se toarnă în porții și se amestecă totul.
- Adaugă 1 șoaptă de sare, cardamom, ghimbir și scorțișoară în terciul tău, după gust. Amestecă totul.
- Cuțit 125 g de alune decolorate cu un cuțit și adăugați-l în fulgi de ovăz.
- Acoperiți tigaia cu hârtie pergament și distribuiți uniform făina de ovăz pe ea. Preîncălziți cuptorul la 160 de grade și trimiteți tigaia acolo timp de 25 de minute. La fiecare 10 minute agitați granola în timp ce îndepărtați bulgăriile.
- Turnați granola finită într-un recipient adânc și adăugați toate umpluturile după gust. Amestecă totul.
- Puteți servi cu lapte.
Reteta video
Pentru cei care doresc să diversifice gustul granolei, vă recomandăm să studiați videoclipul de mai jos. În ea, profesioniștii își împărtășesc recomandările directe și oferă instrucțiuni despre crearea unei farfurii acasă.
Când creați capodopere culinare în bucătăria dvs., nu uitați să împărtășiți experiența dvs. cu alte persoane. Lasă recomandările și feedback-ul dvs. în comentarii, descriind fiecare pas al procesului de gătit.