Aparate și ustensile de bucătărie: un blender, două pahare, un cuțit, o scândură.
Ingredientele
banană | 1,5 buc |
kiwi | 2 buc |
curmal japonez | 1 buc |
cireș | 1 mână |
Kefir de orice conținut de grăsime | 150 ml |
miere | 3 linguriță |
Gătit în pas
- Pentru un smoothie verde, luați 2 kiwi și jumătate de banană. Cojiți fructele și tăiați-l în bucăți.
- Puneți kiwi tocat și jumătate de banană într-un bol blender, adăugați aproximativ 50 ml de chefir și 1 linguriță. miere de albine.
Important! Cantitatea de chefir și miere pentru fiecare strat de smoothie pe care îl puteți schimba în siguranță, în funcție de consistența și gustul rezultat. Dacă doriți să faceți băutura mai lichidă - adăugați chefir, mai gros - turnați mai puțin decât se indică în rețetă. Dacă smoothie-ul se dovedește a fi suficient de dulce sau dacă doriți să simțiți mai multă suvoență - nu puteți adăuga miere. - Bateți toate ingredientele într-un blender.
- Stratul verde este gata, turnați-l din blender în orice recipient și spălați vasul pentru a pregăti următorul strat.
- Luați 1 cașmon, coajați-l de pe piele și semințe, tăiați carnea în bucăți mici. De asemenea, coajați și tăiați o jumătate de banană.
- Într-un blender, amestecați fructele tocate, 50 ml de chefir și 1 linguriță. miere de albine.
- Bateți până la netezire.
- După ce pregătiți blenderul pentru următorul strat, luați o mână de fructe de cireș - proaspete sau congelate. Dacă fructe de pădure cu semințe, cojiți-le.
- Tăiați în jumătate de banană și trimiteți totul la un blender, adăugând 50 ml de chefir și 1 linguriță. miere de albine.
- Bateți bine stratul.
- Ia două pahare. Într-unul dintre ele, turnați cu atenție jumătatea smoothie-ului finit verde în primul strat, iar roșul în celălalt.
- Turnați cașchiul galben și smoothie-ul de banane în ambele pahare cu un al doilea strat.
Important! Pentru ca straturile să nu se amestece, trebuie mai întâi să răspândiți smoothie-urile cu o lingură, acoperind primul strat. Și atunci poți doar să o adaugi. - Pentru stratul superior, folosiți smoothie-ul rămas: turnați o băutură de culoare roșie într-un pahar, și verde în altul.
Metode de decorare și opțiuni de servire
Originalitatea prezentării acestui smoothie de fructe și fructe de pădure este că turnați băutura în pahare înalte, transparente, cu trei straturi multicolore. Acest smoothie arată frumos și apetisant.
Puteți decora băutura cu un fir de mentă, așezându-l pe stratul superior. De asemenea, un element obligatoriu la hrănire este un tub. Consumul unui smoothie va fi mai convenabil printr-o paie largă. O umbrelă decorativă de cocktail va fi de asemenea utilă.
Dacă doriți o culoare galbenă mai strălucitoare pentru stratul din mijloc, puteți adăuga un pic de turmeric. Ingredientele pentru celelalte două straturi pot fi, de asemenea, schimbate, de exemplu, în loc de cireșe, puteți utiliza coacăze roșii sau orice altă boabă roșie după gust.
Puteți face o băutură răcoroasă vara adăugând gheață la fiecare strat în timp ce bateți ingredientele într-un blender.
Reteta video
Cum să pregătiți corect un smoothie multicolor și să-l turnați în pahare fără a amesteca straturile, puteți afla urmărind rețeta video pentru prepararea acestei băuturi neobișnuite de fructe și fructe de pădure.
Alte retete de bauturi
Cafea cu înghețată
Smoothie de mere și banane cu suc de portocale
Suc de afine
Smoothie de Kiwi și Banane cu suc de portocale