4 rețete ale gustărilor preferate gustări reci

Aperitiv de ton

1. Pentru acest aperitiv veți avea nevoie de aproximativ 5 felii de pâine albă, 1 conserve de conserve, 140 g brânză de coajă și 1 bucată de mărar. Se prăjește pâinea într-o tigaie uscată până când este auriu crocant, apoi se taie fiecare felie în jumătate.
2. Scurgeți excesul de lichid de conserve, separați-l de semințe și fațetați cu o furculiță. Puteți folosi felii de ton gata preparate pentru salate.
3. Într-o farfurie adâncă, combină tonul și brânza de căsuță, amestecă totul bine. Opțional, puteți adăuga încă 2 lingurițe. l. smantana.
4. Clătiți bine mărarul sub apă curentă și tocați-l cu un cuțit. Într-o masă de ton cu brânză, se adaugă un vârf de mărar și se amestecă bine cu o lingură.
5. Apoi întindeți fiecare felie de pâine cu masa rezultată și puneți pe un vas decorat cu salată.

Aperitiv cu roșii și brânză

1. Clătiți 3 roșii de dimensiuni medii sub apă curgătoare și uscați-le cu prosoape de hârtie. Apoi tăiați roșiile în cercuri cu puțin mai puțin de 1 cm și puneți-le pe un vas decorat cu salată.
2. Într-o farfurie separată, așezați aproximativ 4-5 linguri. l. maioneza. Apoi coajați 1-2 căței de usturoi, treceți-l prin usturoi și adăugați la maioneză.
3. Adăugați, de asemenea, câteva mașini de marar tocat. Se amestecă bine până la neted.
4. Ungeți roșiile tocate cu aproximativ jumătate din masa de maioneză rezultată.
5. Grăbește 150-200 g brânză tare după gust pe o răzătoare fină. Presărați roșii și maioneză cu jumătate de brânză.

Gustare de dovleac

1. Clătiți bine sub apă curgătoare cu 2 dovlecei mici, apoi uscați-le cu prosoape de hârtie. Tăiați dovlecelul în cercuri de aproximativ 1 cm grosime.
2. Se toarnă aproximativ 2-3 linguri în tigaie. l. ulei vegetal și încălzește-l ușor. Apoi prăjiți dovlecelul la foc mediu până se rumenesc pe ambele părți.
3. Așezați dovlecelul prăjit pe prosoape de hârtie pentru a îndepărta excesul de ulei. Se răcește dovlecelul la temperatura camerei.
4. Pune dovlecelul pe vas într-un singur strat și adaugă-le ușor. Apoi ungeți dovlecelul cu un amestec de maioneză, usturoi și mărar, pe care l-ați preparat mai devreme.
5. Așezați următorul strat de dovlecel deasupra și de asemenea sare și ungeți-le. Presărați toate dovleceii cu o cantitate mică de mărar tocat.

Spălare și aperitiv pentru bețe de crab

1. Se macină aproximativ 150-200 g de bețe de crab sau carne de crab cu o răzătoare sau un blender fin și se așază într-o farfurie adâncă. Fierbeți 4 ouă de pui într-o tigaie, răciți-le și curățați-le. Apoi macinați și ouăle pe o răzătoare sau un blender fin. Adăugați ouăle pe o farfurie cu bețișoare de crab.
2. Se adauga branza rasa ramasa si mararul in masa crabului de ou si se amesteca bine.
3. Cojiți 1-2 căței de usturoi, treceți-l prin usturoi și adăugați la toate ingredientele.
4. Apoi umpleți masa cu aproximativ 2-3 linguri. l. maioneza si amesteca bine.
5. Unsoare de foaie de spălare incompletă 1 lingură. l. maioneză, apoi puneți masa gătită pe ea, distribuiți uniform și înfășurați într-un rulou. Puneți ruloul la frigider aproximativ 1 oră, astfel încât să fie bine saturat.
6. După 1 oră, scoateți ruloul și tăiați-le în părți egale cu aproximativ 2 cm grosime.Puteți decora rulourile cu verdeață de marar de sus.