Aparate și ustensile de bucătărie
- aragaz;
- o tigaie;
- un bol;
- o lingură;
- oala de turnare;
- farfurie pentru servirea vaselor.
Ingredientele
- Ovăz - 430 g
- Lapte proaspăt - 300-350 g
- Sare - 1 lingură.
- Ouă de pui - 3 buc.
- Praf de copt aluat - 0,5 linguriță.
Gătit în pas
Puteți prăji prăjituri de ovăz foarte gustoase și sănătoase conform unei rețete simple și rapide pas cu pas cu o fotografie:
- Turnați ovăzul într-un bol adânc și adăugați sare și praf de copt. Puteți cumpăra făină gata pregătită la supermarket sau puteți macina făină de ovăz într-un blender sau o mașină de tocat cafea.
- Batem ouăle în bol pentru făină, amestecăm totul cu grijă cu o lingură.
- Se toarnă în lapte proaspăt și se amestecă din nou toate ingredientele până la neted. Aluatul trebuie să fie de consistență, ca o clătită.
- Punem o tigaie pe foc. Puteți unge ușor cu legume sau unt.
- Turnați aluatul pe o tigaie preîncălzită cu o lingură, formând torturi mici.
- Lăsați prăjiturile să se rumenească pe o parte, apoi întoarceți pe cealaltă parte și prăjiți până sunt fierte.
- Pune prăjiturile de ovăz pregătite pe o farfurie și servești. Bon pofta!
Opțiuni de gătit
Prăjiturile cu ovăz foarte gustoase pot fi preparate în alte moduri:
- Puteți adăuga unt topit sau margarină în aluat.
- În loc de praf de copt, uneori se folosește sodă.
- Există o rețetă pentru prăjituri cu ovăz cu adaos de dovlecel proaspăt, răzuit.
- Prăjiturile de ovăz în stilul țării sunt făcute cu adăugarea de untură topită.
- Uneori, la aluat se adaugă făină de grâu și fulgi de ovăz.
- La prăjiturile dulci se adaugă zahăr în aluat.
- În loc de lapte, puteți folosi apă fiartă răcită.
- Există rețete pentru prăjituri cu ovăz, care sunt coapte la cuptor.
- Puteți adăuga vanilină sau scorțișoară în aluatul dvs. după gust.
- Produse de patiserie foarte gustoase și delicate se obțin dacă adăugați banane în aluat.
- Puteți adăuga un măr măcinat.
- Există rețete pentru prăjituri cu ovăz, unde se adaugă în aluat diverse fructe uscate, fructe de pădure sau nuci.
Pe lângă prăjituri, puteți prepara și clătite, clătite, fursecuri, brioșe, napolitane, pâine, biscuiti, clătite cu brânză de căsuță, etc.
Reteta video
Vă aducem în atenție o rețetă video interesantă pentru a face prăjituri delicioase cu fulgi de ovăz. Parcela arată toate etapele de gătit, veți vedea, de asemenea, ce aspect au prăjiturile finite atunci când serviți.
Dragi cititori, vă plac produsele de patiserie făcute din făină de ovăz? Vă oferim să coaceți prăjituri plate foarte simple și delicioase conform unei rețete pas cu pas cu o fotografie. Scrieți dacă v-a plăcut rețeta sau dacă doriți să schimbați ceva în timpul procesului de preparare sau ca parte a ingredientelor. Ce condimente, în opinia dumneavoastră, pot fi adăugate la astfel de produse de patiserie? Așteptăm cu nerăbdare sugestiile dvs., opțiunile de gătit, comentariile și recenziile.