Aparate și ustensile de bucătărie:
- răzătoare;
- bord;
- bol de amestec;
- o lingură;
- o tigaie;
- aragaz;
- lopata;
- presa de usturoi.
Ingredientele
| sfeclă | 1 buc |
| cepe | 1 buc |
| Ulei vegetal | 1 lingură l. |
| Castraveți murati | 3 buc |
| Fasolea roșie | 1 pot |
| usturoi | 3 cuișoare |
| pătrunjel | 1 buchet |
| Sare, piper | la gust |
Gătit în pas
- Gratiți sfecla proaspătă pe o răzătoare de morcovi coreeni. Taie ceapa în jumătate de inele. Punem tigaia pe aragaz și o încălzim. Adăugați ulei vegetal, ceapă și prăjiți-l puțin. Adăugați aproape imediat sfecla și prăjiți ușor toate ingredientele, aproximativ 2-3 minute.
- Lăsați sfecla să se răcească. Luăm trei castraveți murati și îi tăiem în fâșii.
- Întindem castraveții într-un castron pentru frământarea salatei, adăugăm acolo o cutie de boabe roșii din conserve, strecurăm de asemenea trei căței de usturoi printr-o presă.
- Se taie pătrunjelul și se adaugă și la salată.
- Adăugați în salată sfecla răcită și ceapa. Amestecă bine toate ingredientele. Sare și piper după gust.
- Condimentăm salata cu orice ulei vegetal sau maioneză.
- Se răcește salata la frigider înainte de a servi aproximativ 30-40 de minute. Gata! Bon pofta!
Variații de servire și decorare
- Desigur, salatele de pe masa festivă ar trebui să fie întotdeauna, altfel ce fel de vacanță? Este deosebit de bine dacă există o salată pe masă potrivită pentru cei care pierd în greutate sau pentru cei care urmează o dietă sau pur și simplu nu le place să mănânce alimente grase. Salata cu fasole roșie este perfectă pentru astfel de oameni! Pentru a servi frumos acest fel de mâncare la masă, acordați atenție următoarelor sfaturi:
- Încingeți salata cu o mulțime de verzi.
- Adăugați o felie de lămâie sau lime ca „decor” a salatei.
- Încingeți salata cu un fir de rozmarin, cilantro sau arugula.
- Bate salata și adaugă câteva legume „strălucitoare”, cum ar fi ardeii roșii, galbeni sau verzi, ceapa roșie sau roșiile.
- Serviți salata într-un vas frumos transparent, puneți un șervețel de servire sub fund sau acoperiți masa cu o față de masă frumoasă.
Reteta video
Urmărește acest videoclip pentru a înțelege rețeta mai detaliat și pentru a nu uita să adaugi nimic la salată. După citirea instrucțiunilor și a videoclipului, puteți găti exact aceeași salată în doar 10 minute. Cu siguranță vă veți bucura! Aveți o vedere frumoasă!
Acum știți cum să faceți o salată gustoasă și sănătoasă cu fasole roșie din conserve în 10 minute. Toate ingredientele din salată vor fi utile pentru orice persoană, așa că asigurați-vă că o faceți pentru dvs. și pentru cei dragi. Puteți servi o astfel de salată la masa festivă - toți oaspeții o vor aprecia cu siguranță.