Ulei de cătină: proprietăți de vindecare și metode de gătit acasă

Spinul de mare este apreciat de multă vreme în medicina tibetană, folosind nu numai fructe de pădure, ci și frunze, scoarță și rădăcini ale tufei. Planta conține concentrații mari de acizi organici, vitamine și minerale. Pentru a oferi un efect pozitiv asupra corpului uman pe zi, este necesar să folosiți aproximativ 100 g din fructele plantei, însă, din cauza gustului specific al fructelor de pădure, acest lucru nu este posibil pentru toți oamenii.

O alternativă bună este uleiul de cătină, pe care îl poți găti singur. Este suficient să îl aplici în doze mici, iar rezultatul va fi același. În exterior, este un lichid uleios de culoare roșiatică-portocalie, cu aromă caracteristică și gust acru. Dacă tehnica de preparare a uleiului de cătină la domiciliu este respectată pe deplin, atunci produsul va păstra maximum de nutrienți ai plantei și nu va fi inferior în eficacitate cu opțiunea de farmacie.

Puterea de vindecare a plantei

Fructele de cătină au o compoziție chimică unică, care poate fi găsită în tabelul de mai jos. Conținutul de vitamina C este al doilea doar pentru șoldurile de trandafir.

Tabel - Compoziție utilă de boabe de cătină pentru 100 g de produs

Substanțele active echilibrate ideal în uleiul de cătină reduc focurile inflamatorii din organism, normalizează metabolismul carbohidraților, proteinelor și grăsimilor. Produsul se caracterizează printr-un efect bactericid puternic, este util pentru deficiențe de vitamine, tulburări ale sistemului nervos, sisteme autonome și pentru tratarea mai multor boli.

• Sistemul cardiovascular. Conținutul de acizi grași din produs crește elasticitatea pereților vaselor de sânge, previne tromboza, apariția plăcilor aterosclerotice și inflamații. Consumul regulat de ulei reduce colesterolul din sânge, normalizează tensiunea arterială. Ca adjuvant, luați o lingură mică de două ori pe zi, cu puțin timp înainte de mese.
• Sistemul digestiv. Uleiul de cătină este capabil să vindece eficient ulcerațiile pereților stomacului și duodenului - este suficient să luați 5 ml de trei ori pe zi cu o jumătate de oră înainte de mese. Un remediu natural reduce aciditatea sucului gastric, îmbunătățește pancreasul și metabolismul grăsimilor din ficat. Produsul este utilizat în tratamentul gastritei, a hemoroizilor, este o bună prevenire a colelitiazei.
• Organe de vedere. Utilizarea regulată a uleiului de vindecare previne glaucomul, cataracta, este utilizat pentru a trata conjunctivita, cu leziuni ale corneei și arsuri ale mucoasei. Componentele utile se acumulează în țesuturile oculare și protejează împotriva influențelor externe negative, asigurând funcționarea corectă a organului vizual.
• Pielea. Ajută în tratamentul acneei, abceselor, acneei și ulcerelor trofice, precum și psoriazisului, eczemelor, neurodermatitei. Promovează vindecarea rănilor, coafurilor, diferitelor tipuri de arsuri, înghețuri și înăsprirea suturilor postoperatorii.În astfel de cazuri, uleiul trebuie aplicat pe zonele deteriorate ale pielii tratate anterior cu un antiseptic sau să folosească pansamente de tifon înmuiate în ulei.
• Nasofaringe, urechi. Este utilizat în tratamentul complex al bolilor respiratorii: laringită, amigdalită, sinuzită, faringită. Inhalațiile de cincisprezece minute cu ulei și lubrifierea mucoaselor nasului și gurii sunt utile. În plus, o lingură mică de ulei și miere trebuie diluată într-un pahar cu apă caldă, luată de trei-patru ori pe zi, până când simptomele bolii dispar complet. De asemenea, cătina elimină dopurile de sulf din urechi și tratează otita medie. Pentru a face acest lucru, o turunda uleiată este injectată în urechea dureroasă timp de 20 de minute înainte de culcare.

Remediul pentru cătină face față în mod activ erupției de scutec la sugari - zonele cu probleme pot fi lubrifiate sau aplicate cu comprese. Ștergând cu ulei gingiile și cavitatea bucală, acestea tratează tuseul la nou-născuți, durerea și inflamația în timpul apariției primilor dinți.

Proprietățile cosmetice ale produsului de cătină sunt destul de largi - uleiul crește elasticitatea și hrănește pielea, elimină ridurile faciale, luminează petele de vârstă.

Cum se face uleiul de cătină: 3 moduri

Există mai multe moduri de a face ulei de cătină acasă. Cel mai simplu este să strecurați sucul și să-l lăsați să stea câteva zile. Când un film uleios apare pe suprafața sa - acesta este un ulei valoros de cătină. Un astfel de produs este de cea mai înaltă calitate, dar se dovedește puțin. Prin urmare, mai există trei opțiuni despre cum să gătești ulei de cătină de casă. Următoarele sunt rețetele pas cu pas.

Din tort proaspăt

Caracteristici. Pentru a prepara uleiul de cătină din turta de ulei, nu se recomandă utilizarea containerelor și lingurilor metalice, deoarece metalul reduce cantitatea de componente utile în produs.

etape

1. Spălați și uscați bine boabele de umiditate, răspândindu-le pe foi de hârtie într-un singur strat.
2. Separați sucul de tort, strecurând cu ajutorul unui storcător sau presă.
3. Puneți tortul într-un recipient de sticlă, turnați ulei vegetal într-un raport de 1: 1.
4. Închideți bine și așezați-vă într-un loc întunecos și cald. Puteți utiliza un termos pentru asta.
5. După șapte zile, se încordează.
6. Repetați procedura de patru până la cinci ori, turnând tort proaspăt în ulei nou filtrat.

Din fructe de padure uscate

Caracteristici. Această rețetă de ulei de cătină la domiciliu se caracterizează printr-un nivel ridicat de concentrație de nutrienți. Când folosiți produsul rezultat în interior, va fi necesară reducerea dozei la jumătate.

etape

1. Puneți fructe de pădure întregi și curate într-un singur strat pe o foaie de copt.
2. Se usucă la cuptor până este solid.
3. Se macină fructele într-un blender sau o mașină de tocat cafea.
4. Încălziți uleiul de măsline la 30 de grade.
5. Se toarnă în făină de fructe de pădure: pentru 100 g fructe uscate, aveți nevoie de 200 ml ulei.
6. Amestecați bine amestecul și așezați-l într-un loc întunecat timp de două săptămâni.
7. Amestecați masa zilnic pe toată perioada perfuziei.
8. Se strecoară printr-un strat gros de bandaj.
9. După o zi, separați precipitatul format în partea de jos, turnând uleiul într-un recipient curat.

din semințe

Caracteristici. Gătirea uleiului de cătină poate fi făcută din semințe de fructe - acesta este produsul considerat cel mai valoros. Uleiul se va dovedi destul de ușor din cauza lipsei de caroten în semințe, ceea ce oferă culoarea portocalie fructelor de cătină.

etape

1. Stoarce sucul din masa de fructe.
2. Uscați tortul bine într-o zonă ventilată, răspândind un strat subțire pe hârtie.
3. Se separă ușor oasele, frecând tortul cu palmele.
4. Se macină semințele de cătină într-o mașină de tocat cafea.
5. Se toarnă cu ulei purificat - floarea-soarelui, porumb sau măsline. Un pahar de materie primă uscată va lua două pahare de ulei.
6. Insistați 60 de zile într-un loc întunecat, agitați amestecul o dată la trei zile.
7. După două luni, tulpinați și aplicați în scopuri medicinale.

Dacă faceți singur ulei de cătină, puteți fi sigur de calitatea sa înaltă. Cu toate acestea, persoanele care suferă de boli cronice, de exemplu, colecistită, pancreatită, colelitiază sau alergii, utilizarea unui produs natural ar trebui să fie întotdeauna de acord cu un medic.

Alte retete de casa