Aparate și ustensile de bucătărie
- capacitate (borcan de sticlă sau carafă) cu un volum de cel puțin 1 litru;
- o lingurita;
- o lingura;
- ochelari.
Ingredientele
- Apă fiartă sau filtrată - 0,5 l
- Acid citric - 1 lingură.
- Soda - 1 lingurita.
- Zahar - 3 linguriță.
Gătit în pas
- Turnați apa la temperatura camerei (0,5 litri) într-un borcan sau ulcior cu un volum mai mare (astfel încât după reacția de sodă cu acidul, apa nu se varsă dintr-un recipient mic).
- Adăugați zahăr (3 lingurițe) în apă și amestecați bine în apă până la dizolvarea completă.
- Se adaugă acid citric (1 linguriță) în soluție și se amestecă bine până când acidul se dizolvă complet.
- Ultima adaugă sodă (1 linguriță). În rezervor va avea loc imediat o reacție: apa se va rumeni, se va spuma și se va ridica.
- Băutura este gata: trebuie să o beți imediat, pop-ul nu este supus depozitării.
Reteta video
Vedeți cum să faceți pop-uri în videoclip.
Ai învățat cum să faci un pop. Băutura va plăcea atât copiilor, cât și adulților. Pop-ul poate fi folosit nu numai pentru a reduce aciditatea stomacului, ci și ca o băutură răcoritoare de vară. Cu toate acestea, nu abuzați de o astfel de băutură: se recomandă un aport unic și nu se întâmplă în fiecare zi, deoarece soda acționează iritant asupra mucoasei stomacului și intestinelor, ceea ce poate duce la probleme. Acidul citric din rețetă poate fi înlocuit cu suc natural de lămâie proaspăt stors și reduce cantitatea de sodă la discreția dumneavoastră. Scrieți în comentarii dacă faceți pop și împărtășiți-vă proporțiile pentru a face pop acasă.