Aparate și ustensile de bucătărie: cuptor cu microunde, cuțit, pungă din plastic pentru alimente, scobitoare, farfurie.
Ingredientele
| sfeclă | 1 buc |
Gătit în pas
sfeclă - O legumă foarte sănătoasă, cu putine calorii. Cultură de rădăcini conține vitamine utile și fibre alimentare, care îmbogățește corpul nostru și promovează digestia excelentă. Sfecla este folosită pentru a pregăti multe feluri de mâncare, precum vinaigretă, haina de blană, ciorba de sfeclă, borș și altele. Gătitul sfeclei nu este întotdeauna un proces convenabil și rapid. Și dacă trebuie să gătiți instantaneu niște feluri de mâncare, atunci această metodă nu funcționează deloc. Vă aducem în atenție un mod foarte reușit, ușor și cel mai important - o modalitate rapidă de a găti sfecla în cuptorul cu microunde. Nu trebuie să spălați oala și nu veți mirosi sfecla.
- O sfeclă de mărime medie este bine spălată cu o perie pentru a curăța toate murdăria și alte impurități. Alegeți sfecla doar cel mai bine, ar trebui să fie de culoare roșu închis, dens și elastic, chiar și ca formă.
- Pentru ca sfecla să gătească rapid și apoi nu trebuie să o coaja, îndepărtați un cuțit subțire de coajă cu un cuțit ascuțit. Dacă aveți sfeclă mare, o puteți tăia pe jumătate. Dacă doriți să coaceți nu una, ci mai multe culturi de rădăcini simultan, acestea trebuie să aibă aceeași dimensiune pentru a putea fi gătite în același timp.
- Punem sfecla într-o pungă de plastic alimentară, o legăm sau o îndoaiem sub cultura rădăcinii. Pentru a preveni acumularea aburului în pungă, se pot face mai multe tăieturi în ea.
- Trimitem sfecla la cuptorul cu microunde timp de 5 - 7 minute și gătim la putere maximă. După 5 minute, ar trebui să verificați pregătirea culturii de rădăcini. Pentru a face acest lucru, scoateți sfecla din cuptorul cu microunde, deschideți punga și folosiți o scobitoare pentru a verifica moale. Dacă sfecla nu este încă pregătită, legăm din nou o pungă și o trimitem la microunde încă câteva minute. Disponibilitatea sfeclei depinde de capacitatea maximă a cuptorului cu microunde, de varietatea, dimensiunea și cantitatea de sfeclă. Sfecla tânără gătește mereu mai repede.
- Când sfecla este gătită, deschideți cu atenție punga pentru a nu vă arde cu abur fierbinte, lăsați sfecla să se răcească la temperatura camerei și apoi folosiți-o așa cum ați fost de dorit. Pentru ca sfecla să se răcească mai repede, o puteți tăia pe jumătate. Sfecla la cuptor poate fi păstrată la frigider timp de trei zile.
Bon pofta!
Reteta video
Urmărește videoclipul sfeclei de gătit în cuptorul cu microunde pentru a vedea în detaliu cum se prepară sfecla pentru a le coace. Aveți o vedere frumoasă!