Aparate și ustensile de bucătărie
- cântare de bucătărie;
- seringă mare;
- scândură;
- un cuțit;
- frigarui;
- farfurie de servire.
Ingredientele
- pâine - 8 felii
- șuncă - 300 g
- castravete - 3 buc.
- brânză tare - 450-500 g
- masline - 20-30 buc.
- masline - 10-15 buc.
- friptură de somon ușor sărat - 1 buc.
- Ardei bulgar - 1 buc.
- struguri - 1 perie
- tomate - 1 buc.
Gătit în pas
- Pentru a face canapele nu numai gustoase, ci și frumoase, aveți nevoie de o formă rotundă. Pentru a face acest lucru, puteți utiliza o seringă mare curată, în care trebuie să tăiați partea inferioară cu butonul.
- Pentru prima versiune a canapes, veți avea nevoie de aproximativ 4 felii de pâine, 100 g brânză tare, 100 g de șuncă și 10-15 buc. măsline.
- Tăiați brânza în felii de aproximativ 1 cm grosime.
- Clateste bine castravetele si taie in cercuri.
- Tăiați șunca în plăci groase de 1 cm, apoi strângeți un cerc cu o seringă și lăsați-o înăuntru.
- Apoi, strecurați un cerc de pâine, apoi castraveți și brânză. Toate ingredientele trebuie să rămână în seringă.
- Trageți 1 măsline în partea de sus a frigiderului și apoi treceți toate ingredientele din seringă cu frișcă și strângeți-le din ea.
- Așa că faceți aproximativ 10-15 canapele.
- Pentru următorul tip de canape, veți avea nevoie de 1 friptură de somon ușor sărat sau sărat, 1 castravete, 1 ardei gras, aproximativ 100-120 g brânză, 4 felii de pâine și 10-15 buc. măsline.
- Clătiți bine legumele, apoi tăiați ardeiul în 4 părți și îndepărtați miezul cu semințe. Tăiați castravetele în cercuri.
- Într-o friptură de somon, folosiți un cuțit pentru a separa porțiunea de loin și tăiați-l în cuburi de dimensiunea potrivită pentru diametrul seringii utilizate.
- Tăiați brânza în felii de aproximativ 1 cm grosime, apoi strângeți un cerc cu o seringă.
- Strângeți ardeiul după brânză, apoi pâinea și castravetele.
- Puneți măslinul pe o frișcă, urmată de o bucată de somon. Apoi lipiți pe o friză toate ingredientele din seringă.
- De asemenea, formați restul canapelor.
- Al treilea tip de canapes include brânza și strugurii. Tăiați aproximativ 50-80 g brânză în cubulețe mici.
- Clătiți bine 1 perie mică de struguri și sortați-o în fructe de pădure, apoi tăiați-le în jumătate și îndepărtați semințele.
- Pe o broască, puneți jumătate din struguri cu pulpa în jos, apoi adăugați un cub de brânză, apoi struguri cu brânză. Fixați întreaga jumătate din struguri cu pulpa sus.
- Și faceți toate canapele cu struguri.
- Pentru urmatoarele canapea, veți avea nevoie de 1 castravete și 1 roșie, aproximativ 100 de grame de brânză și șuncă.
- Clătiți bine legumele, apoi tăiați toate ingredientele în cubulețe.
- În mod alternativ, așezați cubulete de castraveți, șuncă, roșii și brânză pe frigarui.
- Pentru ultimul tip de canape, veți avea nevoie de aproximativ 100 g de brânză și șuncă, precum și de 10-15 măsline.
- Tăiați brânza și șunca în cuburi egale.
- Apoi, așezați alternativ măslinele mai întâi pe frișcă, apoi brânza și șunca.
- Puneți gustările pregătite frumos pe un vas și le puteți servi imediat la masă.
Reteta video
Cum să formați canapele folosind o seringă obișnuită și să faceți alte tipuri de gustări, puteți viziona videoclipul în detaliu.
Gustări colorate și variate vor decora perfect și vor completa orice masă festivă. Toate opțiunile prezentate sunt pregătite foarte repede și sunt pur și simplu incredibile. Experimentați și creați propriile variante de canapea originală și delicioasă. Și în comentarii, spuneți-mi ce combinație de produse canapé vă plac cel mai mult.