Caserola cuptor - o cină delicioasă în câteva minute

Aparate și ustensile de bucătărie: un cuțit ascuțit, tablă de tăiere, boluri de dimensiuni medii, o formă cu diametrul de 20-22 cm, o lingură, un bici, un cuptor, o farfurie de servire.

Ingredientele

Gătit în pas

1. Se toacă varza (400 de grame) cu o paie subțire și se pune într-un bol separat.
   
2. Într-un bol curat, bateți ouăle de pui (3 bucăți), adăugați maioneza și smântâna (3 linguri din fiecare ingredient). Se toarnă în făină (3 linguri). Se amestecă bine cu un bicior până la neted.
   
3. Se toarnă amidon de cartof (1/2 linguriță) într-o masă omogenă și se amestecă cu un bici. Umplutura este gata.
   
4. Sărați varza după gust și amintiți-vă cu mâinile pentru a o face mai moale.
   
5. Se spală ceapa verde (5-7 pene) și mărarul (5-7 ramuri), se usucă și se toacă fin.
   
6. Ungeți un vas de copt cu unt. Puneți varza într-o formă, presărați-o cu verdeață deasupra.
   
7. Se toarnă varza pregătită uniform.
   
8. Grătarul cu brânză tare (80-10 grame) pe o răzătoare grosieră și se presară caserola deasupra.
   
9. Introduceți forma în cuptorul preîncălzit la 200 de grade și coaceți caserola timp de 25-30 de minute până se rumenesc. Transferați caserola gătită, ușor răcită din formă în vas.
   

Metode de decorare și opțiuni de servire

Serviți caserola varză caldă, tăiată în porții și garnisită cu verdeață. Felii de caserolă suculentă pentru gospodării pot fi așezate imediat pe farfurii porționate. Asigurați-vă că serviți smântână sau maioneză pentru caserole. Sosul poate fi pus direct pe o farfurie de servire lângă o bucată de caserolă de varză, sau servit separat.

Reteta video

În cuptor, caserola de varză se gătește foarte repede fără un tratament termic preliminar cu varză. Nu crezi? Urmărește videoclipul și verifică-l singur pregătind o caserolă de varză suculentă, sănătoasă și roz.

Alte retete cu caserole