Aparate și ustensile de bucătărie: bol mic, mixer, lingură și linguriță, sită, spatulă, cană (350 ml), care poate fi folosit în cuptorul cu microunde, frigarui din lemn, cuptor cu microunde.
Ingredientele
| Ingredientele | număr |
| Faina de grau | 3 linguri. l. |
| Praf de copt | ½ lingură |
| zahăr | 2 lingurițe l. |
| Crema acru | 2 lingurițe l. |
| Ouă de pui | 1 buc |
| Praf de cacao | 2 linguriță |
| sare | un ciupit |
| Boabe proaspete sau dezghețate | la gust |
| Legume sau Unt | pentru căni de ungere |
Gătit în pas
- Rupeți un ou de pui (1 bucată) într-un bol, adăugați sare (un vârf) și, folosind un mixer, bateți ingredientele într-o masă ușoară de aer.
- Fără a înceta să fiarbă, adăugați zahăr (2 linguri) în bol și bateți până când masa devine densă și luxuriantă.
- Adăugați smântână (2 linguri) în masa luxuriantă și amestecați ușor cu o lingură, astfel încât masa de ou să nu se aplaneze. Se adaugă făina cernută (3 linguri) și praful de copt (0,5 linguriță) în vas.
- Se cerne pulberea de cacao (2 lingurițe) într-un bol și se amestecă ușor amestecul. Ar trebui să ai un aluat neted și uniform.
- Adăugați fructe de pădure proaspete sau congelate după gust și amestecați.
- Ungeți o cană mare (350 ml) cu unt sau ulei vegetal și transferați aluatul. Coaceți la cuptorul cu microunde la cea mai mare putere timp de 3-5 minute.
- Verificați cum este gâtul cu prăjitura cu o broșă din lemn.
Metode de decorare și opțiuni de servire
Serviți prajitura de la cuptorul cu microunde fără lapte într-o formă caldă, garnisită cu ciocolată rasă sau zahăr pudră. Dacă doriți, cupcake-ul poate fi decorat cu glazură de ciocolată sau lămâie și presărat cu pulbere culinară colorată sau fulgi de nucă de cocos. De la băuturi la acest tort, serviți orice fel de ceai (negru, fructe sau verzi), cafea sau lapte. Vanilia sau înghețata cremoasă pot fi de asemenea servite cu o prăjitură fără lapte.
Reteta video
Cum să gătiți aluatul și să coaceți o ceașcă în cuptorul cu microunde, vedeți videoclipul.
Ai învățat cum să coace o ceașcă fără lapte în cuptorul cu microunde. Este foarte ușor. Folosind această rețetă, vă puteți trata pe voi și pe cei dragi la dulciuri în câteva minute, deoarece aveți nevoie de doar câteva ingrediente și un cuptor cu microunde.
Puteți experimenta umplutura adăugând nuci, fructe uscate și semințe în loc de fructe de pădure, puteți face o aromă de vanilie sau lămâie, adăugând puțină vanilie sau zestă și suc de lămâie.
Și, de asemenea, pentru a arăta imaginație și decorați prajitura după gustul vostru. Este foarte important în momentul coacerii să urmați procesul, deoarece cuptoarele cu microunde sunt diferite pentru toată lumea și se poate întâmpla să aveți nevoie de mai puțin, sau invers, mai mult timp decât este indicat în rețetă.
Alte retete de prajituri
Cupcake cu banane cu ciocolată