Olivier clasic cu pui - o rețetă delicioasă, cu proporții potrivite

Aparate și ustensile de bucătărie: bol de salată, tăietură, cuțit, inel de mâncare.

Ingredientele

Gătit în pas

1. Curățăm cartofii fierti de pe piele, procedăm la fel cu morcovii.
   
2. Eliberăm ouăle din coajă, începem să tăiem produsele.
   
3. Tăiați morcovii și cartofii în cubulețe mici. Pentru a afla care sunt exact, comparați-le cu mazărea verde. Cert este că în acest olivier este necesar ca felierea ingredientelor să fie aproximativ aceeași ca mărime, atunci salata va arăta frumos.
   
   Este important să cumpărați un morcov delicios pentru salată, gustul său afectează gustul olivierului. Cu cât sunt mai gustoase morcovii, cu atât mai gustoase, cu cât sunt mai gustoase. Prin urmare, încercați să cumpărați legume de la furnizori de încredere de la care ați cumpărat înainte și sunteți încrezători în calitatea acesteia.
4. Taiem ouale fierte in acelasi cub.
   
5. O atenție deosebită trebuie acordată feliei de ceapă. Trebuie tăiat în cuburi foarte mici. Dacă îl tăiați cu bucăți mari, bucăți de ea se vor întâlni într-o salată, iar acest lucru nu este gustos. Unora nu le place ceapa în salata Olivier.
   
6. Introduceți legumele tăiate felii, una câte una, în vasul cu salată.
   
7. Trebuie să tocăm un castravete proaspăt. În primul rând, îl ștergem de o coajă subțire, acest lucru trebuie făcut iarna. Dacă gătiți olivier vara, îl smulgeți în grădină, nu este nevoie să îl curățați. De asemenea, tăiem castraveții în bucăți mici, vom face la fel cu cinci castraveți murati mici. și expediați-le către produse tocate anterior.
   
8. Și rămâne să se pregătească pentru salata pieptul fiert de pui. Mai întâi tăiem fileul în straturi, tăiem straturile în fâșii și dungi în cuburi.
   
9. Trimitem carnea în bolul de salată, acolo adăugăm mazărea verde.
   
10. Ia o lingură și amestecă bine ingredientele.
    
11. Nu merită să completați imediat salata cu maioneză imediat dacă nu intenționați să o mâncați în aceeași zi. Selectăm câteva linguri de salată, acoperim restul cu folie de agățare și punem la frigider.
    
12. Olivierul selectat va fi pregătit pentru servire. Puneți într-un bol separat 2-3 linguri de maioneză, adăugați un vârf de sare și un vârf de piper negru măcinat, amestecați.
    
13. Mai întâi, adăugați o lingură de pansament la salată, apoi din nou, dacă este necesar. Depinde de tine cum iubești.
    
14. Puteți servi salata într-un mod neobișnuit. Luăm un inel special de mâncare (astfel se vând în magazin), punem pe o farfurie plată, introducem treptat olivierul în ea, tampăm, strecurăm cu o lingură pentru a fixa forma.
    
15. Puneți ușor un tobogan pe partea de sus, decorați cu frunze de pătrunjel. Acum scoate cu atenție inelul. Pe farfurie va fi o frumoasă salată de apă cu gură de salată Olivier. Puteți invita în siguranță oaspeții și tratați cu o salată neobișnuită de Olivier.
    

video

Un cunoscut blogger spune foarte clar și temeinic cum să gătești o salată delicioasă de piept de pui, arată procesul de gătit acasă.

Alte retete de salata de pui