Compot de mandarină rețetă pas cu pas cu fotografie

Instrumente de bucătărie:

soba de bucatarie;
bol adânc;
un cuțit;
Pan;
o sită;
tolkushkoy;
capacitatea de compot;
o lingură;
un pahar.

Ingredientele

produs	număr
mandarine	2 kg
zahăr	220 g
apă	2 l

Pentru prepararea compotului, trebuie utilizate cele mai coapte și suculente mandarine, acestea conțin o cantitate mare de suc. De asemenea, este recomandat să luați fructe foarte dulci, atunci veți avea nevoie de mai puțin zahăr.

Gătit în pas

2 kg de mandarină spălați bine, curățați și îndepărtați toate venele albe, astfel încât să nu ofere compotului amărăciune inutilă. Într-un bol adânc cu un cuțit ascuțit, tăiați fiecare mandarină în trei cercuri pentru a ușura obținerea sucului din ele.
Presăm mandarine tocate cu obiceiul obișnuit până când bucățile vor turna tot sucul și mandarine în sine se transformă în piure de cartofi.
Transferam masa rezultată în tigaie și turnăm 2 litri de apă rece. Dacă doriți să obțineți și mai multă aromă de citrice, tocați coaja de mandarină cu o paie subțire și adăugați în tigaie.
Punem la foc puternic, aducem compotul la fierbere, reducem imediat căldura la minimum și gătim 15 minute. Apoi stingeți focul și lăsați compotul să se spargă.

Stii Conform acestei rețete, în același mod, puteți face un compot de portocale și grepfrut. Pe lângă câteva felii de mandarină decojită sau portocale, îl puteți adăuga într-o băutură clasică de mere sau căpșuni. Citricele dau o aromă proaspătă și un gust bogat.
Când compotul este infuzat, filtrați-l printr-o sită pentru a obține o băutură limpede și aromată. Poate fi consumat și cu mandarine fără a freca printr-o sită.
Se toarnă 220 g de zahăr într-o băutură filtrată fierbinte, se amestecă până se dizolvă complet, apoi se răcește. Pentru aromă, puteți adăuga cuișoare, scorțișoară, anason stelat sau alte mirodenii la compotul dvs. după bunul plac.
Serviți mai bine băutura când este răcită, puteți adăuga câțiva cuburi de gheață și câteva felii de mandarină proaspătă. Puteți, de asemenea, să rostogoliți compot și să vă bucurați de această băutură în orice moment. Pentru a face acest lucru, fierbeți compotul cu zahăr, turnați în borcane sterilizate, închideți capacele, răciți la temperatura camerei și puneți-l într-un loc răcoros.

Reteta video

Puteți urmări rețeta video, unde veți vedea în detaliu cum să gătiți acasă un compot aromat de aromat și gustos de mandarine, ce ingrediente sunt necesare, cum să gătiți și să serviți compotul. Aveți o vedere frumoasă!

Dacă v-a plăcut compotul cu mandarină, doriți să vă descrieți opțiunile pentru prepararea, servirea băuturii, pentru a face orice completări sau dorințe, atunci asigurați-vă că vă lăsați recenzia în comentariile de mai jos. Tratează-ți familia și prietenii cu un compot răcoritor, tonic - cea mai bună alternativă la depozitarea băuturilor!

Alte retete de bauturi

Scorțișoară și frișcă
Cafea fără aparat de cafea, turk sau mașină de cafea
Cafea turcească
Cafea Glasse
Cafea grosieră

Bon pofta!