Aparate și ustensile de bucătărie: cuțit, tăietură, lingură, bol, frigarui sau furculiță, farfurie.
Ingredientele
| Ingredientele | număr |
| alună | 100 g |
| Nutella | 120 g |
| vafe | 50 g |
| Ciocolata neagra | 100 g |
Gătit în pas
- Luați un bol adânc în care va fi convenabil să frământați masa pentru dulciuri. Puneți 120 g Nutella într-un bol.
- Tăiați fin 50 g din orice napolitane, adăugați-le într-un bol.
- Se macină 100 g de alune uscate, se pun deoparte 20 g pentru a presăra dulciuri deasupra.
- Adăugați alunele în restul ingredientelor și amestecați bine până la neted.
- Sigilați masa, o puteți transfera pe film sau puteți lăsa într-un bol. Pune masa la frigider pentru 30 de minute.
- Împărțiți masa congelată pentru dulciuri în bucăți egale. Formați fiecare piesă într-o bilă netedă. Pune bilele la frigider pentru încă 30 de minute.
- Topiți 100 g de ciocolată neagră într-o baie de apă sau cuptor cu microunde.
- Înfigeți bilele răcite pe o furculiță sau o frigarui și înmuiați în ciocolată topită.
- Apoi, așezați bilele pe o farfurie sau o tablă.
- Presărați dulciuri cu alune de coajă.
- Lasa ciocolata sa se congeleze la frigider pentru 10-20 de minute. Bon pofta
Recomandări de gătit
- Pentru ca gustul și mirosul de alune să devină mai intense, prăjiți-o într-o tigaie. După aceea, alunele vor trebui decojite.
- Se macină alunele în feliile de care ai nevoie. Dacă vă plac firimiturile mici - folosiți un blender, pentru bucăți mai mari - macinați cu un cuțit sau un știft.
- Puteți lua ciocolată neagră sau lapte la discreție. Principala condiție este calitatea ciocolatei.
- Pentru a nu supraexpune ciocolata într-o baie de apă, puneți un recipient cu ciocolată, astfel încât să nu atingă apa. Dacă te îneci într-un cuptor cu microunde, se înecă în impulsuri de 10 secunde și se amestecă frecvent.
- Pentru a nu stropi bomboane deasupra cu alune, acesta poate fi adăugat imediat la ciocolată. Astfel, dulciurile vor dobândi o textură interesantă.
- Asigurați-vă că acoperiți suprafața pe care veți întinde bomboanele de ciocolată cu hârtie de copt sau folie. Deci, după întărire, va fi mai ușor să le eliminați.
Reteta video
O rețetă video pas cu pas te va ajuta să vezi toate procesele de preparare a bomboanelor de casă din Ferrero Rocher.
Asigurați-vă că faceți astfel de dulciuri în bucătăria voastră. Spune-ne în comentarii dacă ți-a plăcut această rețetă și dacă trebuia să faci bomboane înainte.