Aparate și ustensile de bucătărie: Cratiță de 2 litri cu capac, aragaz, cuțit, tăietură, linguriță, lingură, cu ceai.
Ingredientele
Ingredientele | număr |
Bea apă pură | 1,5 l |
Rădăcina de ghimbir | bucată de 4-5 cm |
lămâie | 1-2 felii |
Miere naturală | la gust |
Gătit în pas
- Turnați apă potabilă curată (1,5 litri) în tigaie și puneți-o pe aragaz pentru a face apa să fiarbă. Tăiați o felie de la rădăcina ghimbirului (4-5 cm). Cojiți bucata de rădăcină tăiată de pe coajă, îndepărtând-o subțire cu un cuțit și tăiată în felii de 2-3 mm lățime.
- Înmuiați ghimbirul tocat în apă fiartă și lăsați la foc mic la foc mic timp de 3-5 minute.
- După ce a trecut timpul, stingeți focul, acoperiți bine tigaia cu un capac și lăsați-o să se fierbe 20-30 de minute.
- După ce ați insistat, îndepărtați ghimbirul din tigaie folosind o lingură pliată.
- După răcire, ceaiul de ghimbir poate fi băut cu miere și lămâie: tăiați un inel de lămâie și înmuiați-l într-o cană cu ceai de ghimbir neîncălzit, adăugați miere după gust. Nu uitați că adăugarea de miere și lămâie la ceaiul fierbinte va duce la pierderea proprietăților benefice ale acestor componente. Ceaiul gata de ghimbir nu trebuie păstrat mai mult de o zi.
Cum să bei ceai de ghimbir
- Dacă bei ceai de ghimbir pentru prima dată, se recomandă să bei nu mai mult de 200 ml. În absența reacțiilor negative în următoarele zile, puteți crește doza și numărul de ori. Depășirea normei de 500 ml nu este recomandată dacă nu urmăriți obiectivul de a pierde în greutate.
- Ceaiul de ghimbir se bea cel mai bine dimineața (dimineața), deoarece are proprietăți tonice. Consumul de ceai de ghimbir înainte de culcare va oferi un impuls de energie și nu puteți adormi.
- În cazul răcelilor, ceaiul de ghimbir se bea fierbinte, dar la o temperatură utilizarea acestuia este interzisă.
- Pentru a pierde în greutate, este recomandat să bei ceai de ghimbir până la 2 litri pe zi, dar sub rezerva absenței contraindicațiilor.
contraindicații
Înainte de a utiliza ceaiul de ghimbir, citiți contraindicațiile disponibile:
- sângerare de orice etiologie;
- reacții alergice la substanțele și uleiurile care alcătuiesc rădăcina de ghimbir;
- boli acute ale tractului gastrointestinal;
- boli de pietre biliare;
- încălcări ale ficatului;
- hipertensiune arterială și medicamente pentru hipertensiunea arterială;
- ultimele luni de sarcină.
Reteta video
Cum să gătești ceai de ghimbir, vezi videoclipul.