Aparate și ustensile de bucătărie: mixer, bol mare adânc
Ingredientele
| produs | număr |
| smântână | 150 g |
| Brânză cremă | 150 g |
| Zahar pudra | 25 g |
Gătit în pas
- Într-un bol adânc mare, puneți 150 de grame de brânză cremă.
- Trecem 25 de grame de zahăr pudră printr-o sită într-un bol cu brânză cremă.
- Bateți aceste două ingrediente cu un mixer până la neted. Este important să nu existe buline în cremă. Fără a opri biciuitul, turnați într-un flux subțire de smântână rece.
- Continuați să bateți până când crema devine groasă, densă, uniformă și își păstrează forma. Este important să nu reumpleți crema, în caz contrar, aceasta se va exfolia și va fi improprie pentru decorarea coptului. Încingeți crema rezultată cu o brânză de cupcake și serviți.
Metode de decorare și opțiuni de servire
- O astfel de cremă poate fi completată cu orice ingrediente și arome. Puteți pune în ea fulgi de nucă de cocos, firimituri de prăjituri Oreo, bucăți de alb, lapte sau ciocolată închisă, culori alimentare, pastă de nuci, fructe de pădure și așa mai departe. În acest caz, totul depinde doar de imaginația și preferințele dvs. gustative.
- De exemplu, coaja de coajă dintr-o portocală cu o răzătoare fină. Se macină într-un blender aproape la pulbere. Ștergeți printr-o sită și adăugați la cremă. Bateți un pic mai mult și decorați-vă cupcakes-ul sau tortul.
- Adăugați ciocolată topită răcită în frisca de brânză și amestecați.
- Când bateți brânza, adăugați pasta de fistic și veți obține o cremă incredibil de gustoasă și originală.
- Pregătiți caramel moale, răciți și amestecați cu crema finită. Bateți încă un minut și decorați produsele de patiserie.
Reteta video
Acest videoclip vă va spune cum să preparați rapid, corect și fără dificultăți o cremă de brânză foarte delicată, gustoasă și simplă. Puteți suplimenta oricare dintre produsele de patiserie cu această cremă. Este perfect pentru cupcakes și prăjituri. Această cremă este bună pentru că doar se topește în gură și își păstrează perfect forma.
După citirea acestui articol, sunteți complet echipat în bucătăria dvs.! Cu această cremă, chiar și cea mai neexperimentată gospodină va putea găti o adevărată capodoperă culinară. Cu această cremă, chiar și cel mai obișnuit biscuit poate deveni o operă de artă. Oaspeții tăi vor fi încântați de abilitățile tale. Iar rudele vă vor cere să gătiți produse de patiserie cu o cremă atât de minunată. Trebuie doar să vă amintiți această rețetă simplă și vă rugăm rudele mai des. Vă place să coaceți? Ce creme folosești cel mai des? Ți-a plăcut această rețetă? Distribuie impresiile tale în comentarii!