Aparate și ustensile de bucătărie
- farfurii / boluri pentru produse;
- blender;
- mixerul.
Ingredientele
- Crema grasa - 200 g
- Cascaval - 700 g
- Zahar pudră - 150 g
Gătit în pas
Procedura pentru crearea cremei de brânză se bazează pe următorii pași succesivi:
- Turnați 700 g de brânză de vaci într-un bol cu blender și macinați-l într-o masă asemănătoare cu pastele.
- Turnați 200 g de smântână rece în vasul mixerului și turnați 150 g de zahăr pudră. Butați totul până splendid și creșteți în volum pentru aproximativ 4 minute.
- Adăugați toată brânza de căsuță zdrobită în smântână și amestecați totul bine la viteza medie a mixerului, până la netezire.
- Crema gata poate fi folosită pentru procesarea tuturor straturilor de tort din tortul tău. În acest caz, înainte de utilizare, crema trebuie să fie refrigerată timp de 20-30 de minute.
Reteta video
Acei bucătari interesați de diversificarea gustului cremei de brânză sunt invitați să studieze următoarele videoclipuri. În ele, meșteri experimentați împărtășesc recomandări simple și inteligibile pentru pregătirea complementului perfect pentru coacere.
Folosind rețeta prezentată în articol și completând-o cu ingredientele dvs., asigurați-vă că vă împărtășiți experiența. Recenziile dvs. vor fi o bază ideală pentru începători în procesul de implementare a capodoperelor lor în bucătăria de acasă.