Aparate și ustensile de bucătărie
- cuptor,
- vas de copt
- lingură,
- lingură de ceai,
- un cuțit
- scândură
- răzătoare.
Ingredientele
- File de pui - 1 kg
- Cartof - 6 buc.
- Brânză Mozzarella - 300 g
- Brânză parmezană - 150 g
- Ananas Conserve - 300 g
- Sare - 1 lingură.
- Hamei Suneli - 1 lingură.
- Ardeiul negru măcinat - ½ lingură.
- Ierburi italiene - 1 lingură.
- Ulei vegetal - 2 lingurițe. l.
Gătit în pas
- Luați 1 kg de pui, bateți-l puțin cu latura contondentă a cuțitului, apoi tăiați-l în felii lungi de 1 cm Coajă 6 cartofi mari și tăiați-l în fâșii mari de aceeași dimensiune.
- Încingeți 150 g brânză parmezană pe o răzătoare grosieră. Felii subtiri feliati 300 g de branza mozzarella. Deschide un borcan de ananas și scurge sucul. Dacă ananasul este tăiat felii, tăiați-le în cuburi aproximativ 1 cm. Măriți cartofii adăugându-i ½ lingură. sare, ½ lingură piper negru, 1 lingură hamei-suneli și 2 lingurițe. l ulei vegetal. Amestecă totul.
- Adăugați ½ lingură în carne. sare, 1 lingură Ierburi italiene.
- Luați o foaie mică sau un vas de copt cu părțile laterale.
- Pune cartofii într-o formă, apoi un strat de carne tocată.
- Puneți ananasul tocat pe carne.
- Feliat mozzarella deasupra ananasului.
- Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Introduceți foaia de copt în cuptor și coaceți 30-40 de minute.
- Scoateți tigaia din cuptor, presărați parmezan ras deasupra și dați-l înapoi la cuptor timp de 20 de minute.
- Vasul este gata, se servește fierbinte. Bon pofta
Reteta video
O rețetă video pas cu pas vă va ajuta să urmați toate procesele de preparare a puiului cu ananas sub o crustă de brânză.
Asigurați-vă că gătiți pui cu ananas sub brânză conform acestei rețete. Spune-ne în comentarii dacă ți-a plăcut acest fel de mâncare.