Aparate și ustensile de bucătărie: tăietură, cuțit, blender, vas de copt, perie de silicon, lingură și linguriță, cuptor, farfurii de servire.
Ingredientele
| Ingredientele | număr |
| Piept de pui | 3 buc |
| Spanac proaspat | 200 g |
| Ulei de măsline | 3 linguriță |
| sare | la gust |
| Ierburi de proveniență condimentate | la gust |
| Un amestec de ardei proaspăt măcinat | la gust |
| brânză albă | 100-150 g |
Gătit în pas
- Spălați spanacul proaspăt (200 grame), uscați și tocați la întâmplare. Pune spanacul tocat la întâmplare într-un bol cu blender și toacă-l până este neted.
- Spălați și uscați pieptul de pui (3 bucăți) cu prosoape de hârtie. Tăiați fiecare sân lung.
- Sare, piper și presărați ierburi provensale sau condimente cu pui cu un viraj de sân.
- Pe o jumătate din fiecare rotație a sânului, întindeți alternativ cu o lingură spanacul tocat într-un blender, apoi brânza tăiată cubulețe (100-150 grame).
- Acoperiți umplutura cu cealaltă jumătate a sânului, astfel încât umplutura să fie în interior. Pentru comoditate, marginile sânului pot fi fixate cu o scobitoare.
- Transferați sânii umpluți într-un vas de copt.
- Topiți din nou pieptul cu sare, piper și presărați cu mirodenii.
- Ungeți sânii cu ulei de măsline (aproximativ 1 linguriță) folosind o perie de silicon.
- Trimiteți sânii la coacere într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 30-35 de minute, fără a acoperi formularul.
- După un timp, este pregătit un pui delicios cu o umplutură delicioasă suculentă de spanac și brânză feta.
Serviți pui fierbinte roz cu spanac la orice farfurie. Garnitura poate fi paste, cartofi fierti sau coapte, orez brun, bulgur sau alte cereale. De asemenea, puiul cu spanac este potrivit pentru arugula și salata de roșii cherry proaspete, sos de usturoi sau ketchup picant de roșii.
Reteta video
Cum se taie corect sânul, se umple cu umplutură și se coace, vedeți videoclipul.
Ai învățat rețeta pentru prăjirea pieptului de pui cu spanac și brânză feta. Reteta este foarte simpla, rapid de pregatit si, cel mai important - foarte sanatoasa si gustoasa. Pieptul de pui coapte conform acestei rețete este foarte suculent și fraged. Pentru gătit, puteți folosi condimentele și ierburile preferate, combinate cu puiul. În loc de brânză feta, puteți folosi brânză ricotta moale sau orice altă brânză la alegere. Gati un pui delicios cu spanac pentru întreaga familie pentru cină și scrie în comentarii dacă ți-a plăcut mâncarea și rețeta.