Aparate și ustensile de bucătărie: vas de copt adânc, folie, tăietură, cuțit, bol, bol profund și capac, prosoape de hârtie.
Ingredientele
| Aripile de pui | 1 kg |
| cartofi | 6-7 buc. |
| Sos de soia | 3 linguri. l. |
| Ulei de măsline | 3 linguri. l. |
| maioneză | 2 lingurițe l. |
| Condimentează cartofii | 1 lingură l. |
| Condimentează puiul | 1 lingură l. |
| sare | 1 lingură |
Gătit în pas
- Clătiți bine aripile de pui sub apă curgătoare și lăsați-le să se usuce. Pentru a economisi timp, puteți usca aripile cu prosoape de hârtie de unică folosință. Tăiați vârfurile aripilor, deoarece acestea pot arde în timpul gătitului și stricați gustul întregului fel de mâncare.
- Apoi, amestecați o lingură de sos de soia, două linguri de maioneză, o lingură de ulei de măsline (poate fi înlocuit cu floarea soarelui) și o lingură de condiment de pui. Dacă nu există un condiment pregătit la îndemână, puteți face singur, amestecând curry, coriandru, turmeric, paprika, usturoi uscat.
Important!Pentru a nu sări marinada, trebuie să vă amintiți că producătorii adaugă adesea sare în condimentele de pui gata preparate. Examinați compoziția înainte de gătit și rețineți că sosul de soia în sine este, de asemenea, destul de sărat.Puneți aripile într-un bol adânc și frecați-le cu marinada. Închideți vasul bine și trimiteți aripile la marinat în frigider. Dacă aveți puțin timp, puteți începe să gătiți în 15 minute. Dar pentru a obține cel mai delicios și suculent rezultat, lăsați-le în marinadă toată noaptea. - Cojiți cartofii, clătiți-i și tăiați-i în bucăți mari. Dacă le tăiați prea subțire, bucățile vor începe să ardă, în timp ce aripile nu au timp să se coace.
- Luați un vas de copt adânc și puneți cartofii în el. Adăugați o linguriță de sare, o lingură de sos de soia, două linguri de ulei de măsline, o lingură de condimentare pentru cartofi și amestecați totul.
- Scoateți aripile din frigider și așezați-le deasupra cartofilor. Turnați marinada rămasă în vasul de copt și întindeți uniform pe stratul superior.
- Acoperiți forma cu folie și trimiteți-o la cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 60 de minute. Când vasul este aproape gata, îndepărtați folia și coaceți până când se rumenesc pe aripile de pui.
- Serviți vasul la cald. Merge bine cu salate, sos de roșii sau legume murate.
Reteta video
După vizionarea videoclipului, cu siguranță veți dori să gătiți acest fel de mâncare copioasă și gustoasă, asigurându-vă simplitatea acestei rețete.
O astfel de mâncare gustoasă și aromată poate completa atmosfera mesei festive sau poate deveni doar o cină abundentă pentru întreaga familie. Auriu și crocant nu va lăsa indiferent chiar și cea mai sofisticată gastronomie, iar cartofii fraged și suculent vor atrage cu siguranță copiii. Pentru ca gustul acestui fel de mâncare să nu deranjeze, ar fi foarte interesant să citiți în comentarii opțiunile dvs. de gătit pentru marinată pentru aripi.
Alte retete de pasari
O lectură frumoasă!