Cea mai ușoară rețetă pentru lasagna pita leneșă 🥧

Aparate și ustensile de bucătărie: cuțit, lingură sau spatulă, tăietură, bol, răzătoare, tigaie, plită.

Ingredientele

Gătit în pas

1. Curatam o ceapa mare sau doua mici, clatim, taiem cubulete mici. Taiem 200 g de ciuperci in cuburi. În loc de ciuperci, puteți utiliza orice alte ciuperci la discreția dumneavoastră. Principalul lucru este că sunt proaspete și gătite rapid.
   
2. Vom avea nevoie de 300 g de carne tocată. Poate fi pui sau carne de porc și de vită, nu există prea multe diferențe. Alege umplutura care îți place. Principalul lucru este că este proaspăt, moderat îndrăzneț. Umplutura se poate face independent. Pentru a face acest lucru, folosiți pulpă de înaltă calitate a cărnii de porc și de vită. Amestecați carnea pregătită astfel încât cele două soiuri de carne să fie unite.
   
3. Punem tigaia pe foc, turnăm în ea 2 linguri de ulei vegetal, lăsăm să se încălzească. Toarnă ceapa în tigaie și prăjește până se rumenesc. Se adaugă carnea tocată în ceapă, se amestecă. În timpul amestecării, atenție că ceapa nu se află în partea de jos a tigaiei, iar acest loc a fost luat de carne, altfel se va arde. Se prăjește masa timp de aproximativ cinci minute până este complet gătită.
   
4. Adăugați ciupercile în tigaie, prăjiți încă cinci minute. Adaugă sare, piper după gust. Dacă doriți, puteți adăuga mai multe condimente după cum doriți.
   
5. În 100 g de apă, dizolvați o lingură de pastă de roșii și turnați în umplutură. Amestecați astfel încât roșia să fie distribuită uniform în toată masa. Furați câteva minute. Gustăm umplutura, adăugăm condimente, dacă este necesar.
   
6. În loc de foi speciale pentru lasagna vom folosi pâinea pita. În general, nu va afecta în niciun fel, va agrava gustul lasanei finite. Pregătiți un vas de copt, ungeți-l în interior cu legume sau unt.
   
7. După mărimea sa, tăiați 5-6 foi de pâine pita. În partea de jos punem o foaie de pâine pita, deasupra distribuim un strat subțire de umplutură de carne. Întindeți a doua foaie de pâine pita deasupra și ungeți-o cu umplutura. Așadar, repetați cu fiecare foaie și cu toată umplutura. Stratul superior este pâinea pita. Turnați-l cu un pahar de iaurt natural neindulcit și presărați cu un amestec de orice plante, cum ar fi provensal sau italian. Puteți amesteca imediat iaurtul cu ierburi și turnați lasagna.
   
8. Grăbește brânza tare pe o răzătoare grosieră și presară cu un strat gros de lasagna. Trimitem piesa la cuptor, coacem 20 de minute la o temperatură de 180 de grade. Serviți lasagna terminată imediat după gătit. Se taie în felii porționate, se pun în farfurii porționate. Presărați deasupra ierburi tocate. În plus, oferă o salată de legume proaspete asezonată cu ulei de măsline.
   

Reteta video

Vă sugerăm să respectați procesul de creare a lasanei din pâinea pita. Vei afla care este umplutura finalizată. Înțelegeți cum puteți forma o piesă de lucru într-un vas de copt.

Alte retete de lasagna