Aparate și ustensile de bucătărie:
- scândură;
- cutit de bucatarie;
- Tigaie de 5 litri;
- 2 l capacitate metalică - 2 buc .;
- aragaz sau plită;
- un blender cu râșniță sau o mașină de tocat carne cu o plasă mare;
- sita fina cu plasa;
- o lingură de bucătărie.
Ingredientele
| portocale | 3 buc |
| lămâie | 1 buc |
| zahăr | 200 g |
| Apa fiarta | 6 l |
Pentru a obține mai mult suc, este mai bine să folosiți citrice la temperatura camerei și să le rostogoliți înainte de a stoarce sucul, apăsându-le pe masă.
Gătit în pas
- Punem 1 litru de apă la fiert într-unul dintre recipientele de 2 litri și 4 litri de apă într-o tigaie de 5 litri. Spălați portocalele (3 buc.) Și lămâia, puneți-le într-un alt recipient, turnați 1 litru de apă clocotită timp de 2-3 minute. Acest lucru va ajuta să scapi de placa de pe coaja și amărăciunea gustului.
- Tăiați părțile laterale de portocale și lămâie. Fructele, împreună cu coaja, se taie în felii mici, apoi alte 2-3 părți.
- Folosind un blender sau o mașină de tocat carne, toacă feliile feliate într-un recipient vacant anterior.
- Turnați din tigaie masa strivită de 2 litri de apă fiartă răcită, lăsați timp de 15 minute.
- Printr-o sită fină, filtrați masa infuzată într-o tigaie până la apa fiartă rămasă din ea. Folosind o lingură, strecurați puțină prăjitură într-o sită. Tortul poate fi folosit suplimentar pentru umplerea plăcintei sau pentru prepararea altor feluri de mâncare.
- Adăugați 200 g de zahăr în limonada rezultată, amestecați, gustați și adăugați aproximativ 1 litru de apă fiartă (dacă este necesar).
Bon pofta!
Reteta video
Întregul proces de fabricare a limonadei îl puteți vedea în plus în videoclipul propus. Ce ustensile și ustensile de bucătărie pot fi utilizate, cum se taie fructele de portocale și lămâie - totul este arătat în detaliu în acest videoclip.
Stii Lămâile și portocalele nu sunt utile numai pentru răceli. Datorită concentrației mari de vitamina C din ele, acestea cresc în continuare capacitatea de lucru, ameliorează oboseala, ajută la ameliorarea tensiunii, normalizează somnul și starea generală a sistemului nervos.
Alte retete de bauturi
Cafea cu coniac și condimente
Cafea Cappuccino
Cafea latte
Smoothie de fructe tri-color