Paste gustoase cu pui într-un sos cremos - gătește într-un aragaz lent 🍝

Aparate și ustensile de bucătărie: tabla de taiat, cutit, cana de masura, lingura, lingurita, solzi de bucatarie, colier, aragaz lent.

Ingredientele

Gătit în pas

1. Pentru această rețetă, orice pastă făcută din grâu dur, cum ar fi coarne, scoici, spirale sau pene, este potrivită. Începem procesul de gătire cu fierberea pastelor. Turnați 2,5 litri de apă în vasul multicooker, adăugați 1 linguriță. l. sare. Închideți capacul multicooker-ului, selectați modul „Paste”. În mod normal, în acest mod, cronometrul este setat la 8 minute. Acest timp este suficient pentru a fierbe orice paste. Așteptăm un semnal sonor când apa fierbe. În timp ce apa se încălzește, procedăm la prepararea ingredientelor rămase. Tăiați bine roșiile. Cel mai bine este să le tăiați într-un cub mic.
   
2. Ardeii clopot se curăță de butași și semințe. După aceea, am tăiat și în cuburi mici.
   
3. Filetul de pui tăiat în bucăți mici de aproximativ 3-4 cm lungime.
   
4. Apoi, coajați 4 căței de usturoi din coajă și tăiați-le în farfurii subțiri. Usturoiul este necesar în principal pentru aromatizarea untului.
   
5. Când suna un sunet, care indică faptul că apa fierbe, trimite pastele acolo, amestecă, închide capacul multicooker și apasă butonul „Start”. După 8 minute, pastele vor fi gata.
   
6. Scurgeți apa și transferați pastele într-un alt bol. Turnați 2 linguriți în vasul multicooker. l. ulei de floarea soarelui. Puneți imediat usturoiul tocat în ulei. Alegeți modul „Frying”, tipul de produs „Legume”. Apăsați „Start” și așteptați 3 minute pentru ca uleiul să se încălzească.
   
7. După 3 minute, scoatem usturoiul și trimitem puiul în vasul multicooker. Prăjiți puiul din toate părțile. După 10 minute de prăjit, se adaugă piperul și roșiile. Amestecăm totul, astfel încât puiul să fie saturat de gustul și aroma legumelor.
   
8. Adăugați 1/2 lingură. piper negru și 1/2 lingură. l. sare. Se amestecă. Se toarnă 200 ml de smântână, se amestecă și se lasă până la sfârșitul programului. Timpul total de gătit este de 15 minute.
   
9. Când puiul cu legume este gătit, există două opțiuni. Fie puneți pastele direct în pârtie, fie puneți separat pastele pe o farfurie porționată și turnați pui și legume în sos de cremă deasupra. Decorăm vasul finit cu pătrunjel tocat fin pentru aromă. Bon pofta
   

Reteta video

În acest videoclip veți găsi instrucțiuni detaliate pentru gătirea pastelor de pui într-un aragaz lent. Autorul spune în detaliu ce ingrediente vor fi necesare pentru acest lucru și în ce secvență trebuie adăugate vasului multicooker. De asemenea, oferă două moduri de a servi masa finalizată.

Alte retete de paste