Aparate și ustensile de bucătărie:
- cheie (deschizător de cutie);
- scândură;
- cuțit ascuțit;
- Pan;
- o lingura;
- furcă;
- o tigaie;
- lopata;
- o strecurătoare;
- aragaz;
- farfurii de servire (2 bucăți).
Ingredientele
| Ingredientele | număr |
| Tocanita de vita | 1 pot |
| Paste de grâu spaghete | 150-200 g |
| Ceapa medie | 1 buc |
| unt | 30 g |
| sare | la gust |
| apă | 1,5-2 l |
Gătit în pas
- Umpleți tigaia cu apă (1,5-2 litri) și puneți pe foc să fiarbă apa.
- Dacă doriți, puteți sparge spaghetele în 2 sau 4 părți. Deschide borcanul de tocană cu cheia.
- Coaja și ceapa (1 bucată) și se clătește. Tăiați ceapa în cuburi mici, mai întâi tăind ceapa pe jumătate și pe lungime, apoi peste.
- Apă sărată într-o tigaie, adăugați sare după gust și puneți spaghete într-o tigaie. Gătiti pastele conform instrucțiunilor pachetului până când sunt fierte. Aruncați pastele într-un frigider.
- Puneți tigaia pe aragaz și încălziți-o. Puneți o bucată de unt (30 de grame) într-o tigaie și lăsați-o să se topească.
- Pune ceapa tăiată cubulete în unt topit și prăjește până la transparent, amestecând ocazional cu o spatulă.
- În timp ce ceapa se prăjește, se toacă tocană într-un borcan cu o furculiță. Pentru comoditate, puteți transfera conținutul borcanului într-un bol mic sau o farfurie adâncă. Când ceapa este prăjită, puneți tocană în ea și încălziți-o timp de câteva minute. Pune pastele fierte in continutul tigaiei, amesteca bine si incalzeste 1-2 minute.
- Încercați vasul cu sare și sare, dacă este necesar.
Metode de decorare și opțiuni de servire
Așezați vasul finit imediat după gătit pe farfurii porționate. Garnisiți pastele cu tocană cu ceapă verde tocată fin, dacă doriți. Diverse muraturi de casă sunt potrivite pentru un astfel de fel de mâncare: roșii în suc propriu, ciuperci murate sau castraveți în ketchup.
Reteta video
Cum să gătiți rapid și ușor pastele cu tocană într-o tigaie, vedeți videoclipul.
Ai făcut cunoștință cu rețeta de paste cu tocană într-o tigaie. Rețeta este foarte simplă și va ajuta întotdeauna când nu există absolut niciun timp pentru a pregăti o cină copioasă. Desigur, va fi minunat dacă folosiți tocană de casă pentru acest fel de mâncare, dar dacă acest lucru nu este posibil, încercați să alegeți un produs de bună calitate. Pe lângă ceapă, puteți adăuga și alte legume, precum morcovi, ardei gras sau sparanghel. Gătiti pastele cu tocană conform rețetei și scrieți în comentarii dacă v-a plăcut acest fel de mâncare și, de asemenea, împărtășiți cum îl gătiți.
Alte retete de paste
O lectură frumoasă!