Miere luxuriantă într-un aragaz lent - o rețetă foarte simplă

Aparate și ustensile de bucătărie:

• cutit de bucatarie;
• recipient pentru biciclete;
• o lingura;
• o lingurita;
• 250 ml pahar;
• sita pentru cernut faina;
• perie culinară;
• farfurie în funcție de diametrul vasului multicooker;
• spatulă de bucătărie;
• scândură;
• mixer cu whisks;
• aragaz lent;
• farfurii pentru desert pentru servire.

Ingredientele

Gătit în pas

Aluatul de gătit

1. Smash 3 buc. ouă într-un bol pentru bătaie, se toarnă 1/2 cană zahăr în ouă și se bate cu un mixer cu bătăi la viteză mică până apare o spumă.
   
2. Se adaugă la amestec 3 lingurițe. l. dragă, continuă să bici până se amestecă complet.
   
3. Într-un pahar de 250 ml, turnăm făina (umplem paharul de-a lungul marginilor), adăugăm 1 lingură la ea. praf de copt și 1/2 lingură. sifon, cernut acest amestec printr-o sită în ouă bătute cu miere, amestecă puțin cu o lingură. Adăugați încă 1 cană de făină în amestec. Mai întâi, se amestecă puțin cu o lingură, apoi cu un mixer până se obține un aluat omogen.
   
4. Turnați 2-3 linguri în vasul multicooker. ulei vegetal. Folosind o perie culinară, ungeți fundul și pereții vasului cu ea.
   
5. Întindem aluatul cu o lingură în bolul multicooker, ușor nivelat.
   
6. Pornim crock-pot-ul în modul „Coacerea” timp de 1 oră. La sfârșitul coptului, oprim modul „Gătit” al vasului (dacă se activează automat) și îl lăsăm să se răcească timp de 15 minute sub un capac închis.
   

Cremă de gătit și decorațiuni

1. Se toarnă 300 g smântână și 1/2 cană zahăr într-un recipient pentru biciuire. Amestecă amestecul cu un mixer până la neted. Trimis la frigider pentru 10-15 minute.
   
2. Curatăm kiwi 1 buc. și portocaliu 1 buc. din coaja. Tăiem kiwi în cercuri subțiri de 3-4 mm și o portocalie în sferturi din aceleași cercuri.
   

Facem un tort

1. Folosind 2 buc. Luăm mâncărurile la una dintre ele din meadul slow cooker (diverse metode de extragere a produselor de patiserie din slow cooker pot fi găsite pe Internet).
   
2. Schițăm prăjiturile (3 buc.) Din tortul viitor, tăind o crustă coaptă cu un cuțit într-un cerc. Apoi îl tăiem complet.
   
3. Puneți deoparte primele două prăjituri într-o farfurie gratuită cu un cuțit și / sau o spatulă de bucătărie. Învelim crusta inferioară cu smântâna răcită (1/3 din cantitate), întindem feliile de portocală deasupra, acoperim cu crusta de mijloc, o acoperim cu smântână (1/2 din rest).
   
4. Închideți prăjitura cu tortul de sus și ungeți-o cu restul de cremă. Topiti cu felii de kiwi si felii de portocale (daca au ramas). Puteți folosi și alte fructe și fructe de pădure, la discreția dumneavoastră.
   
5. Tortul este gata, acum îl introducem la frigider pentru 6-8 ore pentru impregnare și răcire.
   

Bon pofta!

Reteta video

În videoclip, veți vedea cum să gătiți pas cu pas tortul cu miere din ingrediente simple, aflați mai multe despre nuanțele întregului proces. De asemenea, vi se va arăta modul original de tăiere a tortului în prăjituri folosind un fir de cusut convențional și una dintre modalitățile de extragere a coptului din multicooker.
Aveți o vedere frumoasă!

Alte retete de tort