Aparate și ustensile de bucătărie: hârtie pergament, foaie de copt, știft, cuptor.
Ingredientele
| produs | număr |
| Puf de patiserie | 200 g |
| Roșiile cherry | 4 buc |
| Ardei gras | 50 g |
| ketchup | 4 lingurițe. l. |
| verdeață | 20 g |
| șuncă | 100 g |
| Brânză procesată | 2 buc |
| Brânză tare | 80 g |
| cepe | 40 g |
Gătit în pas
- Pentru a pregăti această pizza, vom folosi produse de patiserie din puf de magazin gata. Puteți lua orice, poate doriți să le gătiți singur. Pe site-ul nostru puteți găsi mai multe opțiuni pentru prepararea aluatului, care este perfect pentru coacerea de astăzi. Dacă aluatul este înghețat, îndepărtați-l mai întâi, lăsați-l să se topească. Împărțim stratul de patiserie de puf în 4 părți, fiecare rulează separat, dând o formă pătrată sau dreptunghiulară.
- Împărțim toate straturile pe o foaie de hârtie pergament pentru coacere, îndoiți marginile, facem părți ale acestora, astfel încât umplutura să nu se scurgă în timpul coptului.
- Ungeți suprafața straturilor cu ketchup, apoi puneți umplutura.
- Pentru a face acest lucru, pregătiți umplerea în avans. Spălăm patru roșii cherry și tăiem în patru părți.
- Apoi se taie în 100 de fâșii subțiri de carne. Puteți utiliza oricare sau două tipuri de cârnați, șuncă sau carne fiartă.
- Tăiați două brânză procesată și 80 g brânză tare. Curatam ceapa, o clatim, o taiem pe jumatate in inele de sfert subtire. Clatim ardeiul gras, taiem tulpina si scoatem semintele. Tăiați carnea de ardei în fâșii subțiri.
- Spălăm 20 g de verzi - poate fi pătrunjel, mărar sau orice altul, la discreția dumneavoastră. Se usucă și se toacă fin.
- Întindem 4 felii de roșii pentru fiecare bucată de aluat, apoi într-o manieră haotică, întindem produsul din carne (cârnați, slănină etc.) Apoi presărăm cu jumătate de inele de ceapă, întindem felii de ardei gras, cuburi de brânză procesată și brânză tare, stropim cu ierburi. Trimitem la coacere în cuptor timp de 20 de minute la o temperatură de 175 de grade.
- După coacere, primiți patru felii de pizza. Lasă-le să se răcească puțin și poți mânca.
Respectând această rețetă, puteți coace o pizza obișnuită, rotundă, nu una porționată. Pentru umplere, puteți utiliza orice produse și sosuri. De exemplu, în loc de ketchup, puteți folosi orice sos de roșii sau pastă de tomate amestecată cu smântână sau maioneză. Orice fel de brânză este de asemenea potrivit, principalul lucru este că se topește bine. Puteți adăuga pizza cu ciuperci, creveți, ananas, porumb.
Reteta video
Și acum ne oferim să vizionăm un videoclip în care a fost demonstrat întregul proces de fabricare a mini pizza de la rularea aluatului până la pregătirea deplină. Vei vedea cum să măcinăm ingredientele, în ce cantitate să le răspândim pe fiecare bucată, ce se întâmplă după coacere.
Am împărtășit cu tine o rețetă de pizza cu puf de patiserie foarte simplă și așteptăm comentariile tale. Scrieți dacă ați utilizat rețeta, ați urmat-o clar sau ați adăugat inovații, ce s-a întâmplat ca urmare?
Alte retete de pizza
Pizza în maioneză și smântână într-o tigaie
Pizza într-o tigaie fără smântână
Baterii Pizza
Pizza cu chefir la cuptor
Pizza rapidă la cuptor
Pizza într-o tigaie fără smântână
Baterii Pizza
Pizza cu chefir la cuptor
Pizza rapidă la cuptor
Bon pofta!