Aparate și ustensile de bucătărie
- o sobă sau plită;
- Pan;
- un cuțit;
- placa de bucatarie;
- farfurii / boluri pentru produse;
- răzătoare.
Ingredientele
- Cartof - 2 buc.
- Ulei - 10 g
- Sare după gust
- Brânză - 50 g
- Lapte - 50 ml
Gătit în pas
De îndată ce toate ingredientele pentru umplutură vă stau la dispoziție, continuați următoarele secțiuni de acțiuni:
- Cojiți și fierbeți 2 cartofi.
- Adăugați ulei în cartof și mașinați-l în piure de cartofi.
- Apoi, adăugați sare după gust și 50 ml de lapte. Mash minuțios.
- Se adaugă 50 g de brânză rasă în compoziție și se amestecă totul.
- Folosiți umplutura finală în plăcintele osetiene de acasă
Reteta video
Pentru a putea forma cele mai versatile gusturi ale umpluturii, atunci am pregătit un videoclip special. În ea, bucătarii cu experiență împărtășesc secrete în ceea ce privește crearea de topping-uri delicioase.
Folosind rețeta de umplere, prezentată în acest articol și experimentând ingredientele, nu uitați să împărtășiți experiența acumulată. Fiecare dintre recomandările voastre formulate în comentarii îl va ajuta pe bucătarul începător în crearea celor mai bune completări ale sale.