Rețeta de salată Anthill cu rețetă cu fotografie

Aparate și ustensile de bucătărie

Pe o răzătoare pentru morcovi coreeni, frecăm 3 cartofi.
Puneți cartofii într-un colizor și clătiți bine cu apă rece. Uscați cartofii cu prosoape de hârtie. Încălzim uleiul vegetal într-o tigaie, trebuie turnat cu 4-5 mm înălțime.
În porții mici, așezați cartofii și prăjiți până la auriu, amestecând constant.
Se fierbe pui sau 200 g de carne sau se coace la cuptor și se taie în fâșii.
Se taie în felii 250 g de castraveți.
Taiem 250 g de rosii cu aceleasi cuburi. Răspândim roșiile într-un colizor, lăsând sucul rezultat să se scurgă.
Pe o răzătoare grosieră, frecați 100 g de brânză.
Întindem primul strat pe vas pentru salată - jumătate din carnea de pui, o ungem cu maioneză.
În continuare - așezați jumătate din castraveți, ungeți cu maioneză.
Următorul strat este roșia, întinde jumătate din roșiile tocate. Treceți un cățel de usturoi prin usturoi și presărați roșiile.
Sare și piper acest strat, apoi se unge cu maioneză.
Puneți un strat de brânză rasă, maioneză.
Acum repetăm toate straturile în aceeași ordine - carne, castraveți, roșii, usturoi, brânză. De fiecare dată, ungeți cu maioneză. Straturile nu sunt compactate, trebuie să fie aer.
Topim cu cartofi prăjiți.
Decorați cu ierburi, lăsați-l să se fierbe 10 minute.