Cum să înveți să gătești o delicioasă omletă clasică 🍳

Aparate și ustensile de bucătărie: aragaz, bol, furculiță, tigaie din aluminiu cu pereți groși și fund, spatulă, perie pentru ungere.

Ingredientele

Gătit în pas

Vă oferim să gătiți o omletă clasică, respectând o rețetă pas cu pas cu o fotografie:

1. Spargeti ouale intr-un bol adanc, astfel incat sa fie usor de amestecat. Bateți-le ușor cu o furculiță până când se obține o masă omogenă. Se adauga putina sare dupa gust.
   
2. Se toarnă laptele în masa ouălor și se amestecă din nou.
   
3. Ungeți tigaia cu ulei vegetal și căldură.
   
4. Turnați amestecul de lapte-ou într-o tigaie fierbinte și acoperiți cu un capac.
   
5. Omleta va fi gata în 3-5 minute. Serviți cu sosul preferat, ierburi, legume.
   

Bon pofta!

Opțiuni de gătit

Există și alte opțiuni pentru gătirea unui fel de mâncare simplu, precum omleta:

• Puteți experimenta cu adăugarea de diverse condimente și ierburi. Diverse tipuri de ardei, pătrunjel, mărar, rozmarin, busuioc, coriandru, usturoi, tarhon, balsam de lămâie, oregano, turmeric, merg bine cu ouăle de pui.
• De asemenea, puteți crește sau reduce numărul anumitor ingrediente după bunul plac.
• Unele hostele gătesc ouă amestecate cu smântână sau smântână.
• Uneori se adaugă puțină făină în omletă.
• Puteți găti omleta în unt în loc de legume.
• Multe hostele gătesc omleta la cuptor sau într-un aragaz lent.
• Puteți găti omleta în apă clocotită introducând-o într-o pungă de copt.
• Conform rețetei clasice franceze, omleta este preparată sub formă de rulou.
• Puteți face o omletă dulce. Acest fel de mâncare va atrage în special copiii dumneavoastră. În această realizare, puteți adăuga fructe preferate, fructe de pădure, semolă, gem în omletă. Dintre condimente, vanilina și scorțișoara sunt bune.
• Omleta gata poate fi tăiată în cuburi și adăugată în salate de legume. Roșiile, morcovii coreeni, salata verde, verdeața sunt bune.
• Omleta poate fi gătită și cu diverse umpluturi: legume, porumb, ciuperci, pui, carne tocată, pește, cârnați, brânză, brânză de căsuță etc.

Reteta video

Vă oferim o rețetă video pentru pregătirea unei omlete clasice.

Autorul acestui videoclip povestește pas și explică cum poți găti un fel de mâncare atât de simplu precum o omletă clasică. Chiar și o gazdă novice va face față unei astfel de rețete. Iar rezultatul este un fel de mâncare delicios. Această rețetă poate fi luată ca bază și să experimenteze diverse ingrediente.

Alte retete de oua