Aparate și ustensile de bucătărie: cuptor, foaie de copt, placă de bucătărie, vas adânc, cuțit, furculiță, hârtie pergament, suport pentru sârmă.
Ingredientele
ovăz fulgi | 160 g |
banană | 1 buc |
Ciocolata neagra | 50 g |
Migdale prăjite | 70 g |
Miere sau sirop de arțar | la gust |
Ulei vegetal inodor | 1 lingură |
Gătit în pas
- Pentru a pregăti prăjiturile, trebuie să alegeți două banane foarte coapte și mari, acestea vor fi destul de dulci și nu trebuie să adăugați îndulcitori. Cojiți-le, rupeți-le în bucăți mari și macinați-le în piure de cartofi. Acest lucru poate fi realizat într-un mod convenabil pentru tine - cu o furculiță, un blender sau șters printr-o sită. Piureul de banană nu trebuie să fie prea omogen, așa că o banană se va simți mai bine în prăjiturele.
- În piureul de banană se adaugă 160 g de fulgi de ovăz instant și se amestecă până se formează o masă omogenă.
- Tăiem 70 g de migdale prăjite cu un cuțit în bucăți mici. Nu merită să tocați nuci cu un blender, deoarece acestea ar trebui să fie bine simțite și crocante. Puteți adăuga orice alte nuci, prăjite sau uscate, precum și semințe, semințe de susan la discreția dumneavoastră. Puteți adăuga, de asemenea, condimente și condimente, de exemplu, scorțișoară măcinată, vanilie sau cardamom - experiment.
- Tăiem 50 g de ciocolată întunecată sau orice altă ciocolată cu un cuțit în bucăți de dimensiuni medii, în timpul procesului de coacere se va topi, dar va fi plăcut să simțiți.
- Dacă bananele nu sunt foarte dulci, atunci în această etapă ar trebui să adăugați miere sau sirop de arțar după gust. Cantitatea de ingrediente din rețetă poate varia după gustul dvs. - puteți adăuga mai multe / mai puține nuci sau ciocolată. Pentru această rețetă sunt potrivite și diverse fructe uscate - stafide, afine uscate sau cireșe. Se amestecă bine aluatul, astfel încât toate ingredientele să fie distribuite uniform. Este convenabil să faci acest lucru cu mâinile tale.
- Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Foaia de copt trebuie căptușită cu hârtie pergament, unsă cu legume sau unt, astfel încât prăjiturile să nu se lipească. Puteți folosi un covor de copt din silicon. Formăm cookie-uri cu mâinile înmuiate în apa de forma și grosimea care vă place. Din aluatul pregătit se obțin 5 bucăți. Împărțim prăjiturile pe o foaie de copt și le introducem la cuptor la nivelul de mijloc. Timp de coacere 15 - 20 de minute până se rumenesc, astfel încât prăjiturile să devină crocante pe exterior și moale în interior.
- Înainte de servire, prăjiturile cu ovăz trebuie să se răcească pe un suport de sârmă, apoi se servesc.
Bună petrecere la ceai!
Reteta video
Puteți viziona o rețetă video care arată cum să gătiți ușor și rapid prăjiturile delicioase cu fulgi de ovăz, ce ingrediente simple veți avea nevoie, cum să formați și coaceți prăjiturile. Aveți o vedere frumoasă!