Aparate și ustensile de bucătărie:
- recipient pentru amestecarea ingredientelor;
- blender (opțional);
- un bol pentru stafide;
- o lingurita;
- scândură;
- 250-500 ml capacitate pentru apă clocotită;
- tigaie cu un capac;
- silicon sau spatula din lemn;
- aragaz sau plită;
- farfurie de servire.
Ingredientele
| produs | număr |
| ouă | 3 buc |
| Fulgi de ovăz instant | 150 g |
| sare | 1 ciupire |
| apă | 200 g |
| stafide | 50-100 g (după gust) |
| Scortisoara macinata | 1/2 lingură |
| zahăr | la gust |
StiiFăina de ovăz are o mulțime de proprietăți utile, își păstrează forma, furnizează organismului vitamine și minerale, datorită nutrienților pe care îi satisfac foamea mult timp. Britanicii nu au mâncat degeaba făină de ovăz la micul dejun de câteva secole. În Marea Britanie, conform statisticilor, cea mai mică rată a bolilor tractului gastro-intestinal.
Gătit în pas
- Punem 200 ml de apă la fiert. Pune stafidele într-un bol, toarnă apă clocotită peste el timp de 10-15 minute.
- 150 g de fulgi de ovăz se pun într-un recipient pentru amestecarea ingredientelor. Dacă vă place textura mai fină a prăjiturilor, puteți toca cerealele cu un blender.
- Adăugați 1 vârf de sare în cereale, zahăr după gust, 1/2 lingură. scorțișoară.
- Scurgeți stafidele și turnați-le la cereale.
- Adăugați 3 albusuri de ou în recipient cu ingredientele.
- Amestecă bine totul cu o lingură până când o masă groasă este uniformă.
- Cu mâinile ude formăm mici prăjituri pe o tăietură.
- Încălziți o tigaie uscată și setați focul minim. Pune prăjiturile pe fundul tăvii, acoperă cu un capac timp de 3 minute.
- Deschideți capacul, întoarceți prăjiturile cu o spatulă, închideți capacul încă 3 minute.
- Opriți focul și lăsați prăjiturile într-o tigaie sub capac timp de 10 minute.
- Scoateți capacul și puneți prăjiturile finite pe o farfurie de servire. Bon pofta!
Reteta video
Pe lângă cele de mai sus, sunteți invitați să vizionați un videoclip cu detalii suplimentare și o descriere a întregului proces de preparare a prăjiturilor de ovăz într-o tigaie.
Dragi prieteni, astăzi ați văzut cât de simplu și rapid este posibil să gătiți prăjituri minunate, gustoase, cu ovăz într-un mod foarte original. Stafidele au fost utilizate ca ingredient suplimentar în rețetă. De fapt, gustul acestui desert poate fi schimbat prin adăugarea de nuci, caise uscate și alte fructe uscate. Ce puteți oferi sau ați folosit deja în componentele componente ale rețetei? Ce rezultate de gătit poți împărtăși? Lasă-ți comentariile și sugestiile, noroc în experimentele culinare!
Alte retete de cookie-uri
O lectură frumoasă!