Aparate și ustensile de bucătărie: procesor de alimente, foaie de copt, cuptor, cuțit, sită, lingură, hârtie pergament.
Ingredientele
| component | număr |
| Ovăz sau ovăz măcinat | 2 căni |
| unt | 100 g |
| Ouă de pui | 1 buc |
| miere | 2 lingurițe l. |
| Praf de copt | 1 lingură |
Gătit în pas
În faza preliminară, cu aproximativ 3 ore înainte de gătit, untul trebuie scos din frigider pentru o decongelare completă. Dacă nu se face acest lucru, aluatul nu se va amesteca. În continuare, ar trebui să respectați următoarea succesiune de acțiuni:
- Porniți cuptorul pentru încălzire, prăjiturile vor fi gătite la o temperatură de 180 de grade. În vasul combinatului sau dacă nu există, atunci într-un vas convenabil sub mixer, frământați toate ingredientele. Mai întâi trebuie să adăugați oul și untul.
- Puneți numărul selectat de linguri de miere și turnați praful de copt.
- După aceea, puteți începe să culegeți ovăzul în același bol.
- În continuare, procesorul alimentar este pornit și toate ingredientele sunt amestecate. În mod implicit, acest proces durează cinci până la zece secunde.
- Rezultatul ar trebui să fie o grămadă de aluat din care se vor forma cookie-urile.
- Foaia de copt este acoperită cu hârtie pergament. Bucățile mici de aluat sunt separate de aluat, care trebuie rulate în bile în palmele mâinilor și așezate pe o foaie de copt.
- După ce s-a folosit tot aluatul, tigaia este introdusă la cuptor. În medie, este nevoie de 20 de minute pentru a coace prăjiturile cu ovăz la cuptor la 180 de grade.
Reteta video
Pentru a face cunoștință rapid cu rețeta de prăjituri cu ovăz, puteți viziona un scurt videoclip. El va ilustra în fiecare detaliu fiecare pas al pregătirii și îl va prezenta autorului său.
Cookie-urile cu ovăz, datorită simplității și vitezei lor de preparare, nu sunt doar o ocazie bună de a face plăcere unei persoane dragi cu un delicios deliciu, dar și posibilitatea de a-și realiza ideile creative.
Simplitatea formulării oferă multe opțiuni pentru adăugarea diverselor ingrediente, fără riscul de a strica dulceața. De exemplu, puteți folosi semințe de floarea soarelui, alune, nuci sau nuci de caju, felii de fructe uscate sau fructe confiate.
Mierea poate fi înlocuită cu un sirop simplu de zahăr sau una mai complexă cu adăugarea unei componente de fructe. În același timp, o modificare sau adăugare poate fi unul sau mai multe ingrediente simultan.