Aparate și ustensile de bucătărie:cantar de bucatarie, cana de masura, aragaz lent, lingura.
Ingredientele
| orz de perle | 250 g |
| apă potabilă | 700 ml |
| sare | la gust |
| unt | 30 g |
Gătit în pas
- Turnați 700 ml apă potabilă în multicooker.
- Spălăm orzul perlat cu o greutate de 250 g, adăugăm în apă și sare după gust
- Alegeți modul de gătit terci și gătiți orzul timp de 20-25 de minute.
- Opriți aragazul lent și adăugați 30 g de unt la cerealele fierte.
Stii Orzul perlat contine o cantitate mare de gluten, deci este considerat un produs destul de greu. Mâncărurile de orz nu sunt recomandate persoanelor care au probleme cu tractul gastrointestinal. Un astfel de terci va fi o opțiune ideală pentru micul dejun. Te va energiza toată ziua și îți va afecta pozitiv figura.
Proprietăți utile
Orzul perlat are un efect pozitiv nu numai asupra calității corpului uman, ci și asupra corpului său în ansamblu:
- Acest tip de cereale conține un număr mare de aminoacizi. Deci, lizina sa contribuie la producerea de colagen, ceea ce face pielea ta netedă și mai suplă.
- Orzul este bogat în calciu, fier, potasiu, iod și fosfor.
- Prin cantitatea de fibre, această cereală este chiar superioară grâului, prin urmare, folosind orzul perlat, o persoană își curăță corpul de toxine și toxine.
- Orzul perlat este considerat un puternic antioxidant și conține o cantitate mare de seleniu.
- Datorită prezenței substanțelor antibacteriene în compoziția sa, un decoct de orz perlat este utilizat pentru a trata pielea afectată de infecțiile fungice.
- Cu ajutorul orzului (un tip de orz perlat), obezitatea, tusea, procesele inflamatorii din organism și bolile intestinale au fost anterior tratate.
- Un decoct de orz perlat este capabil să stabilească un metabolism, să stabilizeze ficatul, să crească imunitatea și să vindece gastrita.
Reteta video
Vă sugerăm să priviți o rețetă simplă pentru prepararea terciului de orz perlat într-un aragaz lent.
Știați că orzul perlat este considerat un produs atât de util? Cât de des îl includeți în dieta dvs.? Împărtășește-ți opinia personală despre această metodă de preparare a orzului perlat și lasă sfaturile tale de gătit în comentarii.