Aparate și ustensile de bucătărie
- borcane cu capace;
- masina de cusut;
- Pan;
- aragaz;
- o cană;
- un cuțit;
- bord.
Ingredientele
- Piersici - 1,5 kg
- Zahar - 250 g
- Acid citric - 1 lingură.
Gătit în pas
- Tăiați piersicile în două și scoateți piatra. Punem jumătățile de piersici în bănci.
- Se toarnă apă clocotită în borcane cu piersici.
- Acoperim băncile cu capace. Acoperă-le cu un prosop și lasă 30 de minute.
- Turnați apa din conserve în tigaie.
- Se adaugă zahărul și acidul citric.
- Punem pe foc și aducem la fiert. Când fierbe, opriți și turnați siropul în conserve.
- Turnăm conservele, îl întoarcem, îl învelim și lăsăm să se răcească complet. Gata!
Variante de gătit
Pentru ca rețeta să funcționeze, urmați instrucțiunile și nu vă abateți de la numărul de proporții. Dacă doriți să îmbunătățiți puțin rețeta, o puteți face în siguranță. Cum să-l îmbunătățești? Adăugați doar alte fructe și fructe de pădure și alegeți totul împreună. Ar putea fi orice. Puteți folosi căpșuni, afine, afine, coacăze sau vișine. Puteți adăuga puțină mentă cusăturii pentru a face piersicile să aibă un gust mai dulce.
Siropul foarte gustos se obține adăugând felii de lămâie. Lamaia este, de asemenea, caramelizată în sirop și dă o plăcere amabilitate fructelor și fructelor de pădure aflate în apropiere. Astfel de piersici pot fi consumate toată iarna, ca desertul, și pot fi folosite ca aditiv în cofetărie. Puteți decora prăjituri cu piersici și umpleți plăcinte. Încercați să gătiți piersici pentru iarnă conform acestei rețete - veți fi mulțumiți!
Reteta video
Urmăriți acest videoclip pentru a afla cum să gătiți piersici în sirop pentru iarnă. Autorul videoclipului își va împărtăși rețeta și vă va spune cum să gătiți rapid astfel de piersici. Aveți o vedere frumoasă!