Cum să înveți cum să gătești delicioase pizza pita într-o tigaie

Aparate și ustensile de bucătărie: tigaie, scândură, cuțit, furculiță, bol.

Ingredientele

Gătit în pas

1. Spălați o grămadă de mărar și o roșie și uscați bine. Tăiați șunca (500 g) și roșiile în cubulețe mici.
   
2. Se toacă fin mărarul.
   
3. Pâinea Pita este deschisă și împărțită în 4 părți.
   
4. Luați primul sfert din pâinea pita rezultată. Apoi separam a patra parte a brânzei moi procesate (doar 150-200 g) și o acoperim bine cu brânză lavash folosind un cuțit.
   
5. Se presară cu a treia parte a mărarului.
   
6. Apoi, luați a treia parte din șuncă și roșii și presărați-le cu pâine pita unsă, distribuind uniform.
   
7. Acoperiți cu următorul sfert de pâine pita și repetați punctele 4-6.
   
8. Ungeți ultimul sfert de pâine pita cu brânză din interior și acoperiți cu ea părțile de pâine pita tencuită deja cu umplutură.
   
9. Tăiați în porții mici, astfel încât fiecare bucată să fie convenabil să ia și să nu presară umplutura.
   
10. Spargeti un ou intr-un bol si bateti-l usor cu o furculita.
    
11. Toarna putin ulei de floarea soarelui in tigaie si pune-l pe aragaz. Se scufundă fiecare porție de pizza din pâinea pita într-un ou și se întinde pe o tigaie încălzită.
    
12. Prăjim pe ambele părți, întorcându-l foarte atent cu o furculiță, astfel încât umplutura să nu cadă.
    
13. Se dovedește un mic dejun foarte ușor și rapid, precum pizza.
    

Metode de decorare și opțiuni de prezentare

Deși versiunea noastră de pizza a fost deja tăiată în porții porționate, aceasta este servită cu tacâmuri (furculiță și cuțit). Cu toate acestea, în principiu, puteți mânca cu mâinile. Prin urmare, șervețele (hârtie sau țesătură) trebuie să fie prezente pe masă.

Sosurile: smântână, maioneză și soia sunt un plus bun pentru pizza. Sosul de roșii nu este de obicei servit cu pizza, deoarece roșiile din el sunt folosite la gătit. Cu toate acestea, iubitorii de picante se pot mulțumi cu sosul Tabasco cu ardei iute.

Servirea unei astfel de pizza este cel mai bine cu ceai fierbinte cu lapte sau cafea cu lapte. Cu toate acestea, merge bine cu vinul roșu. Notele de vin picante și turtite completează perfect gustul său. O astfel de pizza va merge bine și cu salate de legume ușoare asezonate cu suc de lămâie și ulei de măsline și, dacă doriți, presărate cu nuci prăjite.

Reteta video

În acest videoclip puteți vedea clar procesul de a face un mic dejun rapid pe pâine pita, care amintește de pizza după gust.

Alte retete de pizza