Pizza subțire delicioasă din pâinea pita la cuptor - în doar 20 de minute

Aparate și ustensile de bucătărie: cuptor, placă de bucătărie, cuțit, răzătoare, lingură, foaie de copt, cuțit de pizza.

Ingredientele

Gătit în pas

Pizza Lavash este perfectă pentru cei cărora nu le place să lucreze cu aluatul, care nu au timp pentru asta sau care doresc doar să-și diversifice meniul și să încerce ceva nou.

pregătire

• Pentru început, spălați toate legumele și tăiați ingredientele. 100 - 150 g cârnați de salam tăiat în orice formă - paie, felii sau jumătate de inele. În afară de salam, puteți folosi orice vă place - șuncă, carne fiartă, cârnați de vânătoare, etc. Apoi, frecați 100 g de brânză tare pe o răzătoare grosieră. Principalul lucru este că îți place brânza și să fii proaspăt.
• În această rețetă folosim roșii cherry de diferite culori - roșu și galben, deoarece sunt dulci și arată frumos în pizza, dar puteți lua o roșie obișnuită.
• Ardeii sunt decojiți și tăiați în felii, după cum doriți - cu paie, cuburi. Pentru a spori aroma ardeiului, acesta poate fi pre-copt în cuptor, decojit, apoi răspândit pe pizza.
  

Gătirea pizza

1. După ce toate ingredientele sunt preparate, colectați pizza. Pune o foaie de pâine pita pe o foaie de copt. Dacă pâinea pita este prea subțire, folosiți două foi pentru aceeași pizza. Dar cu cât mai puține straturi de pâine pita, pizza va fi mai suculentă. Forma de pâine pita poate fi oricare - dreptunghiulară sau rotundă, ceea ce vă place cel mai mult, nu va afecta în niciun fel gustul. Trebuie amintit că pâinea cu pita este mult mai subțire decât aluatul, deci nu trebuie să puneți prea multe umpluturi.
   
2. Spălați cu grijă unsoare de 2 - 3 linguri. l. sos de roșii sau ketchup. Puteți folosi orice condimente, de exemplu, oregano uscat, busuioc care vă place.
   
3. Carnatul feliat se intinde uniform pe sos, apoi ardeiul gras.
   
4. În continuare, distribuiți între 5 și 10 buc. măsline tăiate, nu este nevoie să le tăiați. Dacă aveți măsline cu gropi - nu contează, trebuie doar să apăsați partea plată pe măslin și să scoateți groapa. Se presara cu 3 - 4 linguri. l. conserve de porumb dulce.
   
5. Întindeți ultima dată roșiile cherry și presărați abundent cu brânză rasă. Ingredientele pentru umplutură pot fi foarte diferite, totul depinde de preferințele dvs. gustative.
   
6. Trimitem pizza la cuptorul preîncălzit la 200 - 210 grade pentru 5 - 10 minute. Pâinea de pita ar trebui să devină crocantă, iar brânza trebuie să se topească și să se rumenească bine.
   
7. Transferăm pizza finită pe o placă sau pe o farfurie și o tăiem în felii de pizza cu un cuțit pentru pizza. Puteți presăra cu ierburi proaspete. Îi invităm pe toți la masă și să ne bucurăm de un fel de mâncare delicios, aromat și suculent.
   

Bon pofta!

Reteta video

Asigurați-vă că urmăriți rețeta video pentru prepararea pizza din pâinea pita în cuptor, care arată ce alimente aveți nevoie, cum să pregătiți ingredientele pentru umplerea și coacerea pizza. Aveți o vedere frumoasă!

Alte retete de pizza