Cum să înveți cum să gătești pizza delicioasă cu bețe de crab

Aparate și ustensile de bucătărie: cuptor, foaie de copt, știft, cuțit, lingură, bord.

Ingredientele

Gătit în pas

1. Scurgeți 300 g de drojdie de puf. Aluatul fără drojdie este potrivit și pentru această rețetă, dar drojdia crește mai bine și are o margine frumoasă. Dezghețați 10 bețe de crab.
   
2. Tăiați 200 g de măsline, dacă doriți, în inele sau în lungime în 2-4 părți. Dacă măslinele tale sunt cu o piatră, atunci trebuie eliminate.
   
3. 200 g de smântână brânză grătar pe o răzătoare grosieră. Acest lucru va fi mai ușor de făcut dacă țineți mai întâi brânza aproximativ 20 de minute la congelator. Dacă preferi brânza tare, apucă-o.
   
4. Cojiți bețișoarele de crab și feliați aproximativ 0,5 cm în lungime pe jumătate și în bucăți. Puteți tăia bețele de crab în fâșii, cuburi sau cercuri după cum doriți.
   
5. Pentru a împiedica aluatul să se lipească în timpul rulării, ungeți știftul și suprafața pe care îl veți rula, cu ulei vegetal. Rotiți aluatul într-un strat cu o grosime de aproximativ 2-3 mm. Puteți rula aluatul pe întreaga foaie de copt dreptunghiulară mare sau puteți face câteva rotunde. Ungeți o foaie de copt cu ulei vegetal și așezați aluatul rulat pe el. Puneți 5 lingurițe pe aluat. l. maioneză și netezi uniform.
   
6. Alături de maioneză, puneți bețișoare de crab tocate, măsline și brânză smântână rasă. De asemenea, dacă doriți, puteți adăuga ceapă murată sau prăjită și înlocuiți măslinele cu porumb.
   
7. Introduceți tigaia într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 20 de minute. După 20 de minute, pizza cu bețe de crab este gata. Tăiați pizza în porții, garnisiți cu ierburi proaspete. Bon pofta
   

hrană

Pizza este un preparat independent, plin de inimă, care nu necesită mâncăruri laterale, dar salatele făcute din legume și ierburi proaspete sunt acceptabile, dacă se dorește. Pizza poate fi servită și ca gustare în fața felului principal, iar apoi bețișoarele de brânză mozzarella, aripi de pui, ciuperci prăjite și ardei umpluți o vor completa bine.

În ceea ce privește băuturile, în funcție de situație, indiferent dacă este o întâlnire cu prietenii sau o cină romantică pentru doi, poate fi o bere și se va potrivi atât cu lumina cât și cu întunericul, vinul, cafeaua sau ceaiul preferat. Tăiați pizza într-un număr egal de bucăți, rotunde cu triunghiuri, dreptunghiulare cu pătrate.

Și nu așteptați până când pizza s-a răcit, tăiați acest fel de mâncare, așa cum se spune, „cu căldură, cu căldură”, folosind un cuțit rotativ ascuțit pentru pizza, astfel încât la răcirea brânzei să nu se prindă și să nu ajungă la cuțit.

Reteta video

După vizionarea rețetei video, puteți studia rețeta pentru pizza cu bețe de crab mai detaliat. Veți vedea, de asemenea, cât de frumoasă se obține pizza după coacere.

Alte retete de pizza