Aparate și ustensile de bucătărie:
- aragaz lent;
- scândură;
- un cuțit;
- răzătoare;
- o sită;
- bol adânc;
- lopata;
- o tigaie;
- corolă.
Ingredientele
| produs | număr |
| făină | 9 linguri. l. |
| Oul | 2 buc |
| maioneză | 4 lingurițe. l. |
| Crema acru | 4 lingurițe. l. |
| sare | un ciupit |
| Ulei de floarea soarelui | 1 lingură l. |
| brânză | 100 g |
| cepe | 2 buc |
| cârnat | 100 g |
| tomată | 4 buc |
| murături | 3 buc |
Gătit în pas
- Se toarnă patru linguri de smântână și patru linguri de maioneză într-un bol adânc. Rupeți acolo două ouă și adăugați un vârf de sare.
- Măsoară nouă linguri de făină și cernă-o printr-o sită. Adăugați făina într-un bol la alte produse și frământați aluatul folosind un bici.
- Aluatul trebuie să fie omogen, nu lichid, dar nici prea gros.
- În continuare, pregătiți umplutura. Pizza este un fel de mâncare versatil, deoarece pentru umplutură puteți utiliza combinații complet diferite de produse, în funcție de preferințele dvs. Opțiunea bugetară și rațională este utilizarea produselor de sezon, precum și a celor care sunt întotdeauna la îndemână la frigider. Cel mai adesea pregătesc această opțiune. Am tăiat trei murături și 100 de grame de cârnați, șuncă sau mezeluri în fâșii. Am tăiat roșiile în cercuri. Frec o sută de grame de brânză pe o răzătoare grosieră. Am tăiat inelele de ceapă. Dacă aveți timp liber, vă sfătuiesc să prăjiți ceapa într-o tigaie până se rumenesc, adăugând la ea condimentele care vă plac. Uneori folosesc și legume pentru umplere, cum ar fi, de exemplu, ciuperci, ardei sau dovlecel.
- Ungeți fundul vasului cu ulei de floarea soarelui și turnați aluatul într-un aragaz lent. Folosind o spatulă sau o lingură, distribuiți-l uniform pe partea de jos.
- Presărați ușor puțină maioneză, ketchup, sos sau pasta de roșii deasupra. Vă sfătuiesc să experimentați sosul de pizza și să găsiți rețeta preferată. La urma urmei, această componentă este cea care face ca mâncarea să fie suculentă și piquantă. Cel mai adesea gătesc sos de roșii din roșii proaspete, măcinate într-un blender cu ulei de măsline, ceapă prăjită, usturoi și condimente. Dacă sosul iese prea subțire, lăsați-l într-o tigaie până se îngroașă și adăugați o linguriță de zahăr. Acest sos merge bine cu tipuri albe de brânză, precum mozzarella sau suluguni, precum și busuioc.
- Puneți produsul din carne la alegere pe următorul strat. Apoi murături, roșii, ceapă.
- Se presară brânză deasupra.
- Puneți vasul în aragazul lent și porniți modul „Gătit”. Timpul este de obicei implicit, am cincizeci de minute.
- După gătit, scoateți vasul din multicooker și lăsați pizza să se răcească, astfel încât, atunci când este transferată în farfurie, să nu se desprindă.
- Pizza este gata.
Reteta video
După vizionarea videoclipului, veți studia în dinamică procesul de gătit și veți vedea ce pizza va fi tăiată în context după gătire.
Pizza este un fel de mâncare preferat al adulților și copiilor. Și cel mai important, îl puteți găti fără probleme, chiar și în absența vreunei experiențe culinare și a cuptorului. Având posibilitatea de a improviza cu umplutura, este puțin probabil să întâlniți faptul că pizza vă poate plictisi în timp. Prin urmare, grăbește-te să-i mulțumești pe cei dragi cu acest fel de mâncare copios și incredibil de delicios. Împărtășește în comentarii experiența ta în prepararea pizza într-un aragaz lent și spune-ne, de asemenea, secretul sosului tău de pizza ideal.
Alte retete de pizza
Pizza cu ananas
Pizza cu ciuperci și brânză
Umplutură delicioasă cu pizza
Pizza de patiserie cu puf
Pizza gustoasă la cuptor
Pizza cu ciuperci și brânză
Umplutură delicioasă cu pizza
Pizza de patiserie cu puf
Pizza gustoasă la cuptor
Bon pofta!