Salata de unt cu beci de crab: pas cu pas 🥗 rețetă cu fotografie

Aparate și ustensile de bucătărie: cântare de bucătărie și alte accesorii de măsurare, un bol adânc cu capacitate, o colieră sau o sită fină, o tăietură din lemn, un cuțit de bucătărie ascuțit, un bol de salată.

Ingredientele

Componentele	proporții
varză chinezească	7-8 frunze
castravete mare	1 buc
porumb conserve	1 pot
bastoane de crab	300 g
maioneză slabă	80-100 g

Gătit în pas

Sortăm varza din Beijing în frunze și selectăm dintre ele 7-8 cele mai bune și cărnoase. Fiecare foaie se taie în 4-5 benzi subțiri, apoi se toacă fin.
Frunzele mărunțite de Beijing sunt trimise într-un bol încăpător, apoi ușor încrețite cu mâinile curate, astfel încât varza să lase sucul afară.
Taiem castravetele mare proaspăt pe lungime în 4-6 părți egale, în funcție de grosimea legumelor. Apoi tăiați castravetele în fâșii subțiri.
300 g de bastoane de crab se curăță de film, apoi se taie fiecare băț pe lungime în două părți egale. Apoi se bat raciuri pe diagonală pe plăcile subțiri.
Toate ingredientele tocate sunt trimise într-un bol cu frunze de varză.
Din porumb, scurgeți lichidul în exces, apoi turnați-l în restul componentelor. Recomand să aruncați porumbul într-o colieră sau o sită mică pentru a scăpa de suc cât mai mult posibil.
Acolo adăugăm 80-100 g de maioneză slabă, apoi sare și piper salata în conformitate cu gustul personal.
Amestecați totul bine, după care oferim ingredientelor posibilitatea de a se înmuia în maioneză timp de 10-15 minute. Pune salata finită într-un bol de salată și servește. Dacă doriți, produsul poate fi decorat cu frunze de pătrunjel proaspăt sau cilantro.

Stii Dacă doriți să gătiți un fel de mâncare non-slabă, apoi adăugați 3-4 ouă de pui fierte în salată și asezonați ingredientele cu maioneză obișnuită.

Reteta video

După vizionarea videoclipului prezentat, veți înțelege o tehnică simplă pentru prepararea unei salate slabe pe bază de bețe de crab și frunze chinezești de varză. În ea, un specialist culinar profesionist demonstrează întregul proces de gătit de la început până la sfârșit și, de asemenea, împărtășește experiența sa și oferă multe sfaturi utile, care vor fi foarte utile pentru începătorii din afacerile culinare.

Acum sunteți familiarizați cu principiile de bază ale gătitului salatei slabe pe bază de bețe de crab. O astfel de delicioasă poate fi folosită ca mâncare independentă în timpul Postului, sau servită cu alte preparate de post. Nu uitați să vă lăsați recenzia cu privire la datele gustative ale salatei făcute conform instrucțiunilor de mai sus. Bon pofta!