Rețete PP pentru cină - rapid și gustos, biciuit

omletă

Ingredientele

Gătit în pas

1. Rupeți 3 ouă de pui și împărțiți proteinele într-un bol adânc și în bolul adânc de gălbenușuri.
   
2. Adăugați 1 linguriță în gălbenușuri. verdețuri de mărar, 2 vârfuri de sare, 40 ml lapte și bateți bine cu o furculiță.
   
3. Bateti albusurile cu un mixer intr-o spuma stabila.
   
4. Ungeți tigaia cu 10 g ulei de nucă de cocos, puneți la foc mediu și așteptați ca uleiul să se încălzească. Când uleiul s-a încălzit, turnați gălbenușurile batute în tigaie, acoperiți-le cu un capac, reduceți căldura și prăjiți 2-3 minute.
   
5. După 2-3 minute, întindeți un strat de proteine ​​batute pe gălbenuș, nivelați-l pe întreaga suprafață, acoperiți-l cu un capac și gătiți încă 2-3 minute.
   
6. Tăiați 40 g de brânză tare în felii subțiri. Întindem omleta finită pe o farfurie, o tăiem în 2 jumătăți, întindem feliile de brânză pe una, acoperim cu a doua jumătate a omletei și servim.
   

Prăjituri cu pește

Timp de gătit: 25 de minute
Conținut de calorii: 100 g - 100 kcal.
Porțiuni pe container: 5.

Ingredientele

Gătit în pas

1. Deschideți 3 cutii de ton și scurgeți tot sucul și așezați peștele într-un recipient adânc.
   
2. Cojiți 1 ceapă din coajă și tăiați-o în cubulețe mici. Tăiați coaja de la 1 morcov și frecați-o pe o răzătoare medie. Se macină bine peștele cu o furculiță, se adaugă 3 ouă, ceapa tocată, morcovii răzuți și 0,5 linguriță. Condimente „Kamis”, apoi amestecă totul cu o furculiță până la neted.
   
3. Toarnă 20 g ulei de floarea soarelui în tigaie, pune la foc mediu și așteaptă să se încălzească. Formăm 10 tăieturi cu mâinile noastre, le punem pe o tigaie preîncălzită, acoperim cu un capac, reducem căldura și prăjim 5 minute.
   
4. După 5 minute, întoarceți garniturile și prăjiți-le încă 5 minute sub capac.
   
5. Punem tăieturi gata pe farfuria de pe farfurie și servim.
   

salată

Timp de gătit: 40 de minute
Conținut de calorii: 100 g - 180 kcal.
Porțiuni pe container: 4.

Ingredientele

Gătit în pas

1. Tăiați în cuburi mici 300 g file de curcan și puneți-l într-un bol adânc.
   
2. Cojim 2 sfeclă fiartă, le frecăm pe o răzătoare grosieră și adăugăm la file.
   
3. Punem o bucată de folie de agățat pe o tăietură, punem 0,5 căni de nuci pe o jumătate, acoperim a doua jumătate și tăiem miezurile cu un ciocan de carne, apoi le turnăm într-un recipient adânc.
   
4. Îndepărtați coaja din 1 cățel de usturoi și treceți-o prin presă la restul ingredientelor.
   
5. Adăugați 3 vârfuri de sare în recipient, 2-3 lingurițe. l. smantana, amesteca totul pana la lin si lasa salata la inmuiat 20-30 de minute.
   
6. După 20-30 de minute, întindeți o porție din salată pe farfuria de cină în farfuria principală și serviți.
   

Frigarui din Turcia

Timp de gătit: 1 oră 10 minute.
Conținut de calorii: 100 g - 95 kcal.
Porțiuni pe container: 3.

Ingredientele

Gătit în pas

1. Sub apă curgătoare, spălați 500 g file de curcan, tăiați-l în bucăți mici și transferați într-un bol adânc.
   
2. Adăugați 2 lingurițe în carne. condimente "Kamis", 1 lingură. l. ulei de măsline și suc de ½ lămâie, se amestecă bine și se lasă la marinat 20-30 minute.
   
3. Tăiați ½ lămâie în sferturi subțiri. Porniți cuptorul la 200 ° C și lăsați-l să se încălzească. După 20-30 de minute, ștergeți felii de file pe frigarui de lemn, alternând-le cu felii de lămâie. Punem frigarui pe un recipient rezistent la căldură, astfel încât carnea să fie în greutate și să o introducem la cuptor 20 de minute.
   
4. După 20 de minute, scoatem un recipient cu kebab-urile gata, transferăm carnea într-o farfurie pentru cina în farfurie și servim.
   

caserolă

Timp de gătit: 45 de minute
Conținut de calorii: 100 g - 65 kcal.
Porțiuni pe container: 4.

Ingredientele

Gătit în pas

1. Spălăm 2 dovlecei sub apă curgătoare, îi decojim, îi frecăm pe o răzătoare fină, apoi strecurăm excesul de lichid cu mâinile noastre și introducem într-un recipient adânc.
   
2. Adaugă 2 pachete de brânză moale, 3 ouă de pui la dovlecel și amestecă până la neted.
   
3. Scoateți coaja din 2 căței de usturoi și treceți-le printr-o presă într-un recipient. Frecați pe o răzătoare fină 100 g brânză tare. Setați cuptorul la 200 ° C. Se adaugă la masa de 0,5 linguri. sare, 0,5 linguri. l. pătrunjel și 2 lingurițe. l. tărâțe, apoi se amestecă bine până la neted.
   
4. Întindem amestecul în formă, îl nivelam și îl trimitem la cuptorul preîncălzit timp de 15-20 de minute.
   
5. După 15-20 de minute, scoatem formularul, presărăm caserola cu brânză rasă și o trimitem înapoi la cuptor pentru încă 5 minute.
   
6. Dupa 5 minute scoatem caserola din cuptor, o racim putin, o taiem in portiuni, o punem pe o farfurie si o servim pe masa.
   

Important!Dacă nu vă plac condimentele pregătite din magazin, puteți folosi condimente și mirodenii după gust.

Reteta video

Folosind rețeta video, puteți analiza procesul de preparare a proteinelor în timpul pregătirii omletelor, a cărnii tocate gătite din ton cu legume sau a cărnii de coardă de pe frigarui.